ज्युलियन आणि ब्रेडक्रंबसह भाज्या सूप साफ करा

सर्व काही बंद करा, नंतर 4 लिटर पाण्याने भरा. जास्तीत जास्त पाणी घालून ४ तास उकळू द्या.

उकळल्यानंतर, सर्व काही चाळणीतून ठेवा, द्रव पिळून घ्या आणि कापडातून फिल्टर करा.

मुख्य कोर्ससह सॉससाठी आधार म्हणून एक तृतीयांश द्रव (अंदाजे 0.5 लिटर) बाजूला ठेवा.

सर्वकाही सोलून घ्या, ज्युलियन आणि मीठयुक्त पाण्यात थोडक्यात शिजवा. थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा आणि बाजूला ठेवा.

लोणी वितळू द्या, उर्वरित साहित्य घाला आणि पीठ बनवा. मिश्रण 10 मिनिटे राहू द्या. जर पीठ खूप गळत असेल तर ब्रेडक्रंब घाला. आकार अंदाजे. 20 लहान डंपलिंग्ज आणि त्यांना सुमारे उभे राहू द्या. खारट पाण्यात 12 मिनिटे ज्यामध्ये ज्युलियन पूर्वी होत्या. नंतर सूपमध्ये द्रव घाला.

सूप जोरदार गरम करा. ज्युलियन प्लेटवर ठेवा आणि त्यावर गरम द्रव घाला. नंतर 3 डंपलिंग्ज घाला आणि सर्व काही ज्युलियन-कट सफरचंदाच्या सालीने सजवा.