in

बीटरूट कार्पॅसीओवर क्लेमेंटाइन लॅम्बचे लेट्यूस

5 आरोग्यापासून 8 मते
पूर्ण वेळ 15 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 4 लोक
कॅलरीज 120 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 500 g उकडलेले बीटरूट
  • 300 g कोकरू लेट्युस
  • 4 क्लेमेन्टिन
  • 30 g शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्रीपासून बनविलेले स्पेक्युलो
  • 30 g अक्रोडाचे तुकडे
  • 6 cl ऑलिव तेल
  • 3 cl बिअर
  • 6 cl बाल्सामिक व्हिनेगर जुना
  • मीठ, मिरपूड, साखर

सूचना
 

  • प्रतिमा 1: स्लाइसिंग मशीन किंवा भाज्या स्लायसर (मँडोलिन) सह बीटरूटचे बारीक तुकडे करा आणि प्लेट 3 वर ठेवा: संपूर्ण गोष्ट मीठ आणि मिरपूड घाला. फोटो 4: कोकरूचे लेट्यूस तयार करा आणि ते चांगले धुवा; क्लेमेंटाईन्स सोलून घ्या आणि तुकडे अर्धवट करा; कोकरूच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि क्लेमेंटाईन्सला उरलेले ऑलिव्ह ऑईल आणि बिअर बाल्सॅमिक व्हिनेगर घाला आणि थोडे मीठ, मिरपूड आणि चिमूटभर साखर घालून हलके मोकळे करा फोटो 5: अक्रोड आणि स्पेक्युलस अडाणी पद्धतीने चिरून घ्या आणि पॅनमध्ये भाजून घ्या चरबीशिवाय कोकरूचे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मध्यभागी व्यवस्थित लावा आणि भाजलेले अक्रोड आणि स्पेक्युलस सॅलड आणि बीटरूटवर वितरित करा

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 120किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 6.9gप्रथिने: 1.9gचरबीः 9.3g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




तळलेले, मिरपूड अंजीर सह व्हाइट चॉकलेट आइस्क्रीम

ग्लेझ्ड चेस्टनट्ससह आइस्ड कारमेल क्रीम