कॉफी विथ बटर हे काही प्रकारचे मेगा-प्रायोगिक पेय नाही, परंतु अलीकडच्या काळात कॉफी प्रेमींसाठी एक लोकप्रिय आनंद आहे. असे दिसते की जर तुम्ही सरासरी कॉफी फॅनला त्याच्या आवडत्या पेयामध्ये बटर (लोणी किंवा नारळ) जोडण्यासाठी ऑफर केले तर तो त्याच्या मंदिरात त्याचा अंगठा उत्तम प्रकारे फिरवेल. तथापि, अलिकडच्या वर्षांत, हे पेय खूप लोकप्रिय झाले आहे. खाली आम्ही "कॉफीमध्ये लोणी का जोडले जाते" या प्रश्नाचे तपशीलवार उत्तर देऊ.
लोणी असलेल्या कॉफीला काय म्हणतात?
पाश्चिमात्य देशांमध्ये या पेयाला बुलेटप्रूफ म्हणतात. आणि हा एक सुप्रसिद्ध ब्रँड आहे ज्याचा शोध आणि पेटंट डेव्हिड एस्प्रे या व्यावसायिकाने केले होते. तो या कॉफीचा डझनभराहून अधिक वर्षांपासून प्रचार करत आहे, असा दावा करत आहे की ती न्याहारी सहजपणे बदलू शकते (जे अर्थातच एक संशयास्पद विधान आहे). “आर्मर कॉफी”, “केटो कॉफी” आणि “बटर कॉफी” अशी नावे देखील आहेत.
तसे, एस्प्रेला ही कल्पना आली जेव्हा तो तात्पुरते त्याचे सांसारिक व्यवहार सोडून तिबेटला गेला. तेथे त्याला स्थानिकांनी मीठ, दूध आणि याक बटरने बनवलेल्या चायवर उपचार केले. त्यानुसार, व्यापाऱ्याने चहा कॉफीमध्ये बदलला आणि दूध आणि मीठ काढून टाकले.
लोणीसह कॉफी कृती
हे अगदी तार्किक आहे की या प्रकारची कॉफी प्रथम फिटनेस चाहत्यांमध्ये आणि इतर, शारीरिक व्यायाम करणार्यांमध्ये लोकप्रिय झाली. पण अलीकडे, सामान्य कॉफी पिणाऱ्यांमध्येही ते अधिकाधिक लोकप्रिय झाले आहे. आणि या पेयाची कृती अगदी सोपी आहे:
- तयार कॉफी - 250-350 मिलीलीटर;
- एक किंवा दोन चमचे बटर.
लोणीसह कॉफी: फायदे आणि हानी
तज्ञांच्या मते, लोणीसह कॉफीचा मुख्य फायदा म्हणजे तो नेहमीच्या आणि सामान्य कॉफीच्या विधीमध्ये लक्षणीय बदल करतो. शिवाय, त्यात कृत्रिम काहीही नाही - फ्लेवर्स नाहीत, साखर नाही आणि गोड सिरपसह कोणतेही पदार्थ नाहीत.
शिवाय, जर एखाद्या व्यक्तीने लोण्याऐवजी नारळ तेलाचा प्रयोग करण्याचा निर्णय घेतला, तर ते व्हर्जिन नारळाच्या तेलात असलेले सर्व फायदेशीर गुणधर्म वापरण्यास सक्षम असतील. याव्यतिरिक्त, असे मानले जाते की ते चयापचय (किंवा त्याऐवजी चयापचय) वाढवते आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावाशी लढण्यास सक्षम आहे.
पण, तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, हे लक्षात ठेवायला हवे की, जर तुम्ही पोटभर नाश्ता करण्याऐवजी लोणीसोबत कॉफी प्यायली तर ते मानवी शरीराला हानी पोहोचल्याशिवाय राहणार नाही. याव्यतिरिक्त, असे पेय नियमितपणे आपल्या शरीरात काही संतृप्त चरबी जोडेल. आणि, जर एखाद्या व्यक्तीला उच्च कोलेस्टेरॉल आणि डिस्लिपिडेमिया असेल आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग होण्याचा धोका असेल, तर त्याने किंवा तिने शक्यतो लोणीसह कॉफी अतिशय काळजीपूर्वक प्यावी.
आणि, हे विसरू नका, मानक ब्लॅक कॉफीच्या विपरीत, जी बहुतेकदा साखरेशिवाय प्यायली जाते (आणि कमीतकमी कॅलरीजसह), लोणीसह कॉफीमध्ये काही कॅलरीज असतात. एका मानक कपमध्ये 450 कॅलरीज असू शकतात. तुलना करण्यासाठी, एक कप मोचा कॉफीमध्ये 158 कॅलरीज असतात आणि दुधासह बनवलेल्या गोड कॉफीमध्ये फक्त 101 कॅलरीज असतात.
अर्थात, सरतेशेवटी, एखाद्या पोषणतज्ञाचा सल्ला घेणे चांगले आहे जो तुम्हाला तुमच्या सकाळच्या जेवणासाठी - लोणीसह कॉफीसह सर्वोत्तम पर्याय निवडण्यात मदत करेल.