Lindy Valdez
सामग्री
show
कोल्सलॉ हा एक सामान्य अमेरिकन कोल्सलॉ आहे. त्याच्या विशेष ड्रेसिंगसह, ते ग्रिलिंग करताना साइड डिश म्हणून आदर्श आहे. येथे आम्ही तुम्हाला स्वादिष्ट कोलेस्लॉसाठी काय आवश्यक आहे आणि ते कसे तयार करावे ते दर्शवितो.
कोल्सलॉ - कोल्सलॉसाठी घटक
Coleslaw सह, आपण घटक थोडे बदलू शकता. मूळ रेसिपीमध्ये पांढरा कोबी, लाल कोबी आणि गाजर यांचा समावेश आहे. आवडत असल्यास कांदाही घालू शकता.
- आमच्या रेसिपीसाठी, आपल्याला अर्धा पांढरा कोबी, अर्धा लाल कोबी आणि दोन गाजर आवश्यक आहेत.
- ड्रेसिंगचा आधार 100 ग्रॅम अंडयातील बलक आहे.
- एक चमचा आणि अर्धा लिंबाचा रस घाला.
- आपल्याला एक चमचे व्हाईट वाइन व्हिनेगर देखील लागेल.
- दोन चमचे साखर गोडपणा घालते.
- अर्धा चमचा खडबडीत काळी मिरी आणि एक चतुर्थांश चमचे मीठ घाला.
- टीप: जर तुम्हाला साखर आवडत नसेल, तर थोडी गोड नोट तयार करण्यासाठी तुम्ही साखरेऐवजी मध वापरू शकता.
अमेरिकन कोलेस्ला - कृती
सॅलड फार लवकर तयार केले जाते. त्याची चव खरोखरच चांगली होण्यासाठी, तथापि, ते कमीतकमी दोन तास भिजवले पाहिजे.
- भाज्या धुवा आणि पांढरा कोबी, लाल कोबी आणि गाजर सुमारे तीन सेंटीमीटर लांब पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
- इतर सर्व साहित्य, म्हणजे अंडयातील बलक, लिंबाचा रस, व्हिनेगर, साखर, मीठ आणि मिरपूड एका मोठ्या भांड्यात मिसळा जेणेकरून एक समान ड्रेसिंग तयार होईल.
- कोलेस्लॉ घाला आणि नीट मिसळा. वाडगा झाकून ठेवा आणि कोलेस्ला दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- कोलेस्लॉ नंतर चांगला निचरा केला जातो आणि सर्व्ह केला जाऊ शकतो.
