क्वार्क डिप सह कॉर्न केक्स

• कॉर्न कॅन उघडा, चाळणीत ठेवा आणि किचन पेपरने डबवा जेणेकरून ते छान आणि कोरडे होईल! स्प्रिंग कांदे स्वच्छ करा, तिरपे रिंग्जमध्ये कापून घ्या आणि धुवा. मिरपूड स्वच्छ करा, अर्धे कापून घ्या, धुवा आणि बारीक चिरून घ्या.
• पीठ चाळून घ्या जेणेकरून ते छान आणि हवेशीर होईल. बेकिंग पावडर, मीठ आणि मिरपूड मिसळा. नंतर अंडी, दूध आणि ऑलिव्ह ऑईल घाला, एकत्र नीट ढवळून घ्या जेणेकरून चिकट पीठ तयार होईल. तयार पिठात भाज्या घाला आणि मिक्स करा!

ओव्हन 50 डिग्री पर्यंत गरम करा:

• कढईत तेल गरम करून त्यात कॉर्नचे मिश्रण एका टेबलस्पूनने ओतावे. पॅन वेळोवेळी हलवा. केक पुढे-मागे सरकताच, तुम्ही तो फिरवू शकता. दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा आणि किचन पेपरसह प्लेटवर ओव्हनमध्ये उबदार ठेवा.
• दरम्यान, क्वार्क डिप तयार करा. क्वार्क, आंबट मलई, क्रीम बारीक गारिप मिरी आणि मीठ मिसळा.
• सर्व्ह करा!