जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह कॉटेज चीज कॅसरोल

जर्दाळू चाळणीतून काढून टाका, रस गोळा करा.

500 ग्रॅम पाण्यात रस मिसळा. भरणे.

25 ग्रॅम सह सॉस पावडर. गुळगुळीत होईपर्यंत साखर, व्हॅनिला साखर आणि 50 मिली रस मिसळा.

उरलेला रस उकळायला आणा, मिसळलेल्या सॉस पावडरमध्ये ढवळून घ्या आणि 1 मिनिट उकळवा. जर्दाळू कापून घ्या, काळजीपूर्वक फोल्ड करा आणि थंड होऊ द्या, अनेक वेळा ढवळून घ्या.

क्वार्क चाळणीतून काढून टाका, अंडी वेगळी करा, अंड्यातील पिवळ्या भागामध्ये 75 ग्रॅम साखर, 1 चिमूट मीठ आणि लिंबाची साल फेसाळ होईपर्यंत ढवळून घ्या, क्वार्क आणि 40 ग्रॅम पीठ हलवा आणि फेसलेल्या अंड्याच्या पांढर्या भागामध्ये दुमडून घ्या.

एका कॅसरोल डिशला ग्रीस करा, क्वार्कचे मिश्रण ओव्हनमध्ये 150 डिग्री सेल्सिअस तापमानात ओता आणि 30 मिनिटे बेक करा.

ओव्हनमधून कॅसरोल काढा आणि चूर्ण साखर सह धूळ.

प्लेटवर थोडे जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक तुकडा ठेवा आणि आनंद घ्या.

2 लोकांसाठी मुख्य कोर्स म्हणून, 4 लोकांसाठी मिष्टान्न म्हणून.

******************************* चांगली भूक *************** ** **************