गायीच्या दुधाची ऍलर्जी – दुधाचा पर्याय काय आहे?
गाईच्या दुधाची ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठी, नियमित दूध हे आरोग्यदायी आहे. सुदैवाने, हर्बल पर्याय आहेत.
जवळजवळ प्रत्येक तिसरे मूल गाईच्या दुधाच्या ऍलर्जीमुळे प्रभावित होते
प्रत्येक जर्मन वर्षाला सुमारे 55 लिटर दूध पितात - हा एक जागतिक विक्रम आहे. परंतु काही लोक सामान्य गाईचे दूध सहन करू शकत नाहीत. प्रत्येक पाचव्या व्यक्तीला आधीच लैक्टोज असहिष्णुतेचा त्रास होतो. अंतर्जात एंझाइमच्या कमतरतेमुळे होणारी ही लैक्टोज असहिष्णुता, प्रत्येक वेळी तुम्ही दूध प्यायल्यावर पोटदुखी होते. गाईच्या दुधाच्या ऍलर्जीने ग्रस्त असलेल्यांना आणखी वाईट परिणाम होतो.
गाईच्या दुधाच्या ऍलर्जीमुळे खाज सुटणे
अगदी कमी प्रमाणात दुग्धजन्य पदार्थ खाज सुटणे, धाप लागणे किंवा अगदी अॅनाफिलेक्टिक शॉक आणि अगदी प्राणघातक रक्ताभिसरण निकामी होऊ शकते. घातक: प्रत्येक तिसर्या लहान मुलाला गाईच्या दुधाच्या ऍलर्जीचा त्रास होतो, ज्यायोगे 70 टक्के लहान ऍलर्जीग्रस्तांच्या तक्रारी शालेय वयात येईपर्यंत कमी होतात.
तोपर्यंत दुधाच्या पर्यायांना मागणी आहे. लैक्टोज असहिष्णुतेच्या बाबतीत, हे लैक्टोज-मुक्त उत्पादने असू शकतात आणि गाईच्या दुधाची ऍलर्जी असलेल्या लोकांच्या बाबतीत, वनस्पती-आधारित दुधाचे पर्याय. आणि - आणि ही चांगली बातमी आहे - ते यापुढे त्यांच्या प्राण्यांच्या समकक्षांपेक्षा कमी नाहीत.