John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 3 गाजर
- 800 g गोड बटाटे
- 200 g बटाटे
- 2 ब्रोकोली, फार मोठी नाही
- 2 शालोट्स
- 2 लसुणाच्या पाकळ्या
- 3 टेस्पून तेल
- करी, मीठ, मिरपूड
- 400 ml भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 2 सोया क्रीम
सूचना
- गाजर धुवा, सोलून घ्या आणि लहान तुकडे करा. रताळे आणि बटाटे धुवा, सोलून घ्या आणि कापून घ्या, सुमारे 2 सेमी आकाराचे बटाटे. ब्रोकोली धुवा, देठ काढा, लहान फुलांचे तुकडे करा. साल आणि लसूण सोलून बारीक चिरून घ्या.
- 3 मोठ्या सॉसपॅनमध्ये मध्यम ते उच्च आचेवर एक चमचे तेल गरम करा आणि गाजर, रताळे आणि बटाटे सुमारे 8 मिनिटे तळून घ्या. ब्रोकोली, शेलॉट्स आणि लसणाचे चौकोनी तुकडे घाला, सुमारे 2 मिनिटे तळा आणि करी, मीठ आणि मिरपूड घाला.
- मटनाचा रस्सा असलेल्या भाज्या डिग्लेझ करा, सोया क्रीम घाला आणि झाकण बंद करून मध्यम आचेवर सुमारे 6-8 मिनिटे शिजवा. आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 100किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 10.7gप्रथिने: 1.4gचरबीः 5.6g
