John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 1 न सोललेले रताळे अंदाजे. 250 ग्रॅम
- 0,5 लहान कांदा
- 1 ताजे आले सुमारे 2 सें.मी
- 2 टेस्पून तेल
- 250 ml भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 1 टेस्पून मलई चीज
- मिरची फ्लेक्स
- 0,5 लहान कांदा
- 0,5 सफरचंद ताजे
- 50 g मिसळलेले minced मांस
- 1 टिस्पून सुक्या थायम
- 1 चिमूटभर दालचिनी
- मिरपूड
- तळण्यासाठी चरबी
- पुदीना ताजा
सूचना
- रताळे सोलून, धुवून बारीक करा. कांदे सोलून त्याचे बारीक तुकडे करा. आले सोलून बारीक चिरून घ्या.
- गरम तेलात कांदा पारदर्शक होईपर्यंत वाफवून घ्या. रताळे आणि आले घाला. थोडक्यात परतावे. भाज्यांच्या स्टॉकमध्ये घाला, उकळी आणा आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवा.
- सूप प्युरी करा. क्रीम चीज घाला आणि त्यावर मिरचीचे फ्लेक्स काही वळणावर बारीक करा. सर्वकाही पुन्हा मिसळा.
- कांदा सोलून बारीक चिरून घ्या. सफरचंद सोलून घ्या, कोर काढा आणि बारीक किसून घ्या. किसलेले मांस, थाईम आणि दालचिनीसह दोन्ही एकत्र करा. मिरपूड सह हंगाम. गरम चरबीमध्ये दोन्ही बाजूंनी लहान मीटबॉल आणि तळणे आकार द्या.
- सूप दोन प्लेट्सवर विभागून घ्या. किचन पेपरवर मीटबॉल्समधील अतिरिक्त चरबी काढून टाका आणि सूपवर सर्व्ह करा. ताज्या पुदिन्याने सजवा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 185किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 1.8gप्रथिने: 3.5gचरबीः 18.5g
