पफ पेस्ट्रीपासून बनवलेल्या कुरकुरीत पेस्ट्री

TK पफ पेस्ट्री शीट्स एका बेकिंग शीटवर एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि सुमारे 5 मिनिटे वितळू द्या. नंतर प्रत्येकाला 4 समान आयतांमध्ये कट करा आणि त्यांना अलग करा. आताच्या लहान कणकेच्या शीटवर फळांचा स्प्रेड (किंवा जाम) खूप पातळ पसरवू नका.

ओव्हन 200 ° O / तळाच्या आचेवर गरम करा. 2 मिनिटांसाठी खालीून दुसऱ्या रेल्वेवर ओव्हनमध्ये रिकामे (सुरुवातीला चुरा न करता) ट्रे ढकलून द्या. अशाप्रकारे, पफ पेस्ट्री थोडी वाढू शकते आणि नंतरच्या कमाल मर्यादेने चिरडली जात नाही.

चुरा करण्यासाठी, सर्व साहित्य एका भांड्यात ठेवा आणि हँड मिक्सरच्या पीठाच्या हुकने (!) चुरा तयार होईपर्यंत मळून घ्या. वरील 8 मिनिटांनंतर, ट्रेला ओव्हनमधून एका क्षणासाठी बाहेर काढा आणि मधल्या मोकळ्यांसह - सर्व गोष्टींवर जाड चुरा पसरवा. ट्रे परत ओव्हनमध्ये ठेवा आणि आणखी 13-15 मिनिटे बेक करा. चुरा कुरकुरीत आणि हलका तपकिरी असावा.

मग ते ताबडतोब बाहेर काढा आणि धारदार चाकूने स्ट्रेसेल असूनही अद्याप दिसणारे अंतर कापून टाका. जोपर्यंत क्रंबल थंड होत नाही आणि कुरकुरीत आणि कडक होत नाही तोपर्यंत हे चांगले कार्य करते. चुरमुरे अलगद घेताना नुसते असेच खा.................आणि खुसखुशीत बिस्किटे पण... ;-)))