John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 800 g तुर्की schnitzel
- मीठ आणि मिरपूड
- 2 चमचे कढीपत्ता
- 1 टेस्पून सोया सॉस
- 3 चमचे लाल करी पेस्ट
- 200 मिलिलीटर भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 2 टेस्पून मलई
- 200 g बर्फ मटार
- 2 पीसी पपई
- 1 गुच्छ अजमोदा (ओवा)
- तळण्यासाठी तेल
सूचना
- मीठ, मिरपूड आणि कढीपत्ता पावडर सह टर्की schnitzel हंगाम.
- बर्फाचे वाटाणे धुवा, काढून टाका आणि अर्धा कापून घ्या. पपई अर्धवट करा, एक चमच्याने कोर, सोलून आणि पाचर कापून घ्या.
- कढईत तेल गरम करा, दोन्ही बाजूंनी 4 मिनिटे स्निझेल तळून घ्या, पॅनमधून काढा आणि बाजूला ठेवा.
- कढईत अजून थोडं तेल टाका. प्रथम फक्त वाटाण्याच्या शेंगा तळून घ्याव्यात आणि थोड्या वेळाने पपईच्या शेंगा सुद्धा तळून घ्याव्यात आणि दोन्ही तव्यातून काढून घ्याव्यात.
- कढईची पेस्ट पॅनमध्ये घाला, थोडक्यात तळा आणि स्टॉकसह डिग्लेज करा. नंतर काही मिनिटे उकळू द्या. क्रीम आणि सोया सॉस घाला आणि मिरपूड घाला.
- शेवटी, सॉसमध्ये भाज्या आणि स्निटझेल घाला आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) बरोबर सर्व्ह करा. भात त्याच्याबरोबर चांगला जातो. चांगली भूक!
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 97किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 1.3gप्रथिने: 18.4gचरबीः 1.9g
