सामग्री
show
साहित्य
- 300 ml मलई 30% चरबी
- 50 g गडद couverture
- 30 g साखर
- 3 पत्रक जिलेटिन पांढरा
- 1 टेस्पून चॉकलेट चिप्स
- 1 माराकुजा / उत्कट फळ
- 150 ml मार्कुजा रस, उदा. धूर
- 0,5 टेस्पून बटाट्याचे पीठ - मोंडमाइन नाही *
- 0,5 टेस्पून बदाम ठिसूळ च्या sliver
सूचना
- साखर सह क्रीम उकळी आणा आणि सुमारे 15 मिनिटे उकळवा.
- जिलेटिन थोड्या थंड पाण्यात भिजवा, फुगू द्या आणि पिळून घ्या. गरम मलई मध्ये विरघळली. मिश्रण थोडं थंड होऊ द्या
- कव्हर्चर चिरून घ्या आणि स्थिर उबदार क्रीममध्ये विरघळवा. आता पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
- क्रीम थंड होताच, चॉकलेटच्या थेंबामध्ये ढवळून पुडिंग मोल्ड्समध्ये घाला. रेफ्रिजरेट करा.
- पॅशन फ्रूट ज्यूस गरम करा आणि नंतर थोड्या थंड पाण्यात इमल्सिफाइड कॉर्नस्टार्च मिसळा. जाड सॉस येईपर्यंत उकळू द्या.
- पन्नाकोटा एका प्लेटवर काढा आणि ताज्या पॅशन फ्रूटच्या कोपऱ्यात आणि सॉससह सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 326किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 20.7gप्रथिने: 8.8gचरबीः 23.3g