John Myers
लहान भाग, थोडी साखर, कमी त्रासदायक अन्न, पुरेशी प्रथिने आणि पुरेसे द्रव गॅस्ट्र्रिटिसमध्ये मदत करतात. गॅस्ट्र्रिटिससाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत आणि आपण काय खाऊ शकता?
गॅस्ट्रिक म्यूकोसाची तीव्र जळजळ सहसा वेदनादायक असते आणि अनेकदा मळमळ होते. लक्षणे दूर करण्यासाठी, विशेष पोट-अनुकूल अन्न मदत करते. याचा अर्थ पोटातील आम्ल तयार होण्यास उत्तेजित करणार्‍या सर्व गोष्टी टाळा आणि फक्त पोटाच्या अस्तरांना जळजळ होण्यास प्रोत्साहन देते - जसे की आम्लयुक्त, मसालेदार, स्मोक्ड पदार्थ.
असे अनेक पदार्थ आहेत जे जळजळ कमी करतात आणि क्रोनिक गॅस्ट्र्रिटिसमध्ये देखील खूप उपयुक्त आहेत - आम्ही त्यांना खाली सूचीबद्ध केले आहे. ऐवजी लहान भाग निवडणे देखील महत्त्वाचे आहे: पोट दडपून टाकू नये म्हणून, आपण एकाच वेळी खूप अपेक्षा करू नये. याव्यतिरिक्त, तणावाचा चांगला सामना करणे विशेषतः महत्वाचे आहे.
जठराची सूज मध्ये आहार - मूलभूत नियम
- पुरेसे प्या: दररोज किमान 1.5 लिटर. कॅमोमाइल, एका जातीची बडीशेप, ऋषी, यारो किंवा पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड चहा सारख्या हर्बल चहा विशेषतः उपयुक्त आहेत.
- पोटातील ऍसिड जनरेटर टाळा: कॉफी, आम्लयुक्त फळांचे रस आणि फळांचे चहा, गरम मसाले, तळलेले, स्मोक्ड आणि तळलेले पदार्थ.
- पाच नियम: दिवसातून 3 मूठभर भाज्या आणि 2 मूठभर सौम्य, कमी साखरेची फळे
- दाहक-विरोधी औषधांसह तीव्र दाह कमी करा: ऑलिव्ह, रेपसीड, भांग किंवा जवस तेल यासारखी चांगली तेल; हळद, वेलची, आले आणि दालचिनीसारखे मसाले.
- दुसरीकडे, गहू (ब्रेड, रोल, पास्ता आणि पिझ्झामध्ये), डुकराचे मांस आणि गायीचे दूध (सामान्य पिण्याचे दूध) टाळा. बटाटे फक्त कमी प्रमाणात आणि फक्त जॅकेट किंवा उकडलेले बटाटे.
- लालसेच्या विरूद्ध, वर्मवुड चहा (कडू) प्या किंवा आपल्या हाताच्या मागून कडू थेंब घ्या.
- सर्व जेवणासोबत पुरेसे प्रथिने खा, कारण प्रथिने तुम्हाला दीर्घकाळ पोटभर ठेवतात.
- थोडे साखर, थोडे फ्रक्टोज देखील! थोडे गोड.
- शक्य तितक्या शांतपणे आणि नियमितपणे खा.
- एकाच वेळी जास्त खाऊ नका: तुम्ही 80 टक्के भरलेले असताना थांबणे चांगले आहे - आवश्यक असल्यास आणखी एक नाश्ता घ्या (शक्यतो दही किंवा क्वार्क सारख्या प्रथिनेसह).
