एअर फ्रायर आणि कन्व्हेक्शन ओव्हन मधील फरक

एअर फ्रायर किंवा कन्व्हेक्शन ओव्हन कोणते चांगले आहे?

कन्व्हेक्शन ओव्हनपेक्षा एअर फ्रायर अधिक लवकर शिजतात. तुम्ही एअर फ्रायरमध्ये कमी तेल वापरता. एअर फ्रायरमध्ये अन्न अधिक कुरकुरीत होते. कन्व्हेक्शन ओव्हन सामान्यत: एअर फ्रायर्सपेक्षा मोठे असतात आणि जास्त अन्न बसू शकतात.

मी माझे कन्व्हेक्शन ओव्हन एअर फ्रायर म्हणून वापरू शकतो का?

मी माझे कन्व्हेक्शन ओव्हन एअर फ्रायर म्हणून वापरू शकतो का? तुम्ही तुमच्या कन्व्हेक्शन ओव्हनमध्ये एअर फ्राय करू शकता आणि तरीही काउंटरटॉप एअर फ्रायरप्रमाणे उत्कृष्ट परिणाम मिळवू शकता. खरं तर, तुमचे कन्व्हेक्शन ओव्हन वापरणे अधिक सोयीस्कर असू शकते, कारण तुमच्याकडे काम करण्यासाठी जास्त स्वयंपाक खोली आहे.

कन्व्हेक्शन ओव्हनचे काय तोटे आहेत?

ते पारंपारिक ओव्हनपेक्षा अधिक महाग आहेत. फॅन काहीवेळा फॉइल किंवा चर्मपत्र पेपरभोवती फुंकू शकतो, तुमच्या अन्नामध्ये व्यत्यय आणू शकतो. स्वयंपाक करण्याची वेळ योग्यरित्या समायोजित न केल्यास अन्न जळण्याची शक्यता असते. भाजलेले पदार्थ नीट वाढू शकत नाहीत.

कन्व्हेक्शन ओव्हन अन्न क्रिस्पी बनवते का?

कोणत्याही वेळी तुम्ही भाजत असता: भाजलेले पदार्थ, जसे की मांस आणि भाज्या, खरोखर संवहन स्वयंपाकाचा फायदा होतो. ते जलद, अधिक समान रीतीने शिजवतात आणि कोरडे वातावरण कुरकुरीत त्वचा देते आणि बाहेरील भागाला अधिक चांगले कारमेल करते.

माझ्याकडे ओव्हन असताना मला एअर फ्रायरची गरज का आहे?

पारंपारिक ओव्हन देखील हवा प्रसारित करत नाहीत, त्यामुळे वरच्या बाजूस पूर्णपणे कुरकुरीत होण्याची वाट पाहत असताना हवा वाढत असताना अन्न तळाशी जळू शकते. म्हणून, जर तुम्ही पारंपारिकपणे तळलेले पदार्थ खात असाल, तर एअर फ्रायर हे एक चांगले उपकरण आहे.

संवहन ओव्हन आपण कधी घेतले नाही पाहिजे?

केक, क्विक ब्रेड, कस्टर्ड्स किंवा सॉफ्लस शिजवण्यासाठी संवहन वापरू नका.

ओव्हनमध्ये एअर फ्राय करणे योग्य आहे का?

दोन्ही ओव्हन संपूर्ण उपकरणामध्ये उष्णता वितरीत करण्यासाठी पंखे वापरत असताना, एअर फ्राय ओव्हन श्रेणीमध्ये, हवा अधिक वेगाने फिरते, ज्यामुळे तुम्हाला जलद स्वयंपाकाचे परिणाम मिळतात. तसेच, काही खाद्यपदार्थ जे सामान्यत: तळण्यासाठी बनवले जातात ते पारंपारिक ओव्हनऐवजी एअर फ्रायरमध्ये चांगले मिळतील.

पिझ्झासाठी कन्व्हेक्शन ओव्हन चांगले आहे का?

पिझ्झा बेकिंगसाठी कन्व्हेक्शन ओव्हन योग्य आहे. तिथली गरम हवा इकडे तिकडे फिरत असल्यामुळे तुमचा पिझ्झा पारंपारिक ओव्हनपेक्षा जास्त लवकर शिजतो. यामुळे, तुमचा पिझ्झा पारंपारिक ओव्हनमध्ये बेक करता त्यापेक्षा अधिक कुरकुरीत होईल आणि त्याची पृष्ठभाग अधिक समान असेल.

कन्व्हेक्शन मायक्रोवेव्ह एअर फ्रायरसारखेच आहे का?

कन्व्हेक्शन मायक्रोवेव्ह्स एअर फ्रायर्ससारखेच पदार्थ बनवू शकतात, परंतु त्यांची क्षमता प्रमाणित एअर फ्रायरपेक्षा थोडी मोठी आहे त्यामुळे तुम्ही त्यात अधिक बसू शकता (लहान एअर फ्रायरच्या डाउनसाइड्सपैकी एक म्हणजे तुम्ही एकाच वेळी भरपूर अन्न शिजवू शकत नाही. ).

कन्व्हेक्शन ओव्हन कशासाठी सर्वोत्तम आहे?

कन्व्हेक्शन बेकचा वापर मांस आणि भाज्या भाजण्यासाठी, बेकिंग पाई, पेस्ट्री, कुकीज आणि कॅसरोल तसेच टोस्टिंग आणि डिहायड्रेटिंगसाठी उत्तम प्रकारे केला जातो. येथे का आहे: मांस आणि भाज्या भाजण्यासाठी संवहन वापरा: एक मानक बेक काम पूर्ण करेल, संवहन बेक भाजण्यासाठी आदर्श आहे.

एअर फ्रायर्स वि कन्व्हेक्शन ओव्हन - काय फरक आहे?

मी कन्व्हेक्शन ओव्हनमध्ये फ्रेंच फ्राईज शिजवू शकतो का?

तुमच्या कन्व्हेक्शन ओव्हनमध्ये "एअर फ्राय" किंवा "सुपर कन्व्हेक्शन" सेटिंग असल्यास, ते वापरा - हे तुम्हाला सर्वात कमी वेळात सर्वात कुरकुरीत ओव्हन फ्राईज देईल. अन्यथा, कन्व्हेक्शन ओव्हन 375 ते 425 डिग्री पर्यंत गरम करा जसे तुम्ही बटाट्याचे तुकडे सीझन करता.

संवहन ओव्हनचे साधक आणि बाधक काय आहेत?

साधक:

• कन्व्हेक्शन ओव्हन अन्न समान प्रमाणात शिजवतात.
• कन्व्हेक्शन ओव्हन अन्न जलद शिजवतात.
• कोणत्याही ओव्हन रॅकवर डिश ठेवा.

बाधक:

• आपल्याला पाककृती समायोजित करावी लागेल.
• तुमचे पीठ वाढणार नाही.
• ते अधिक नाजूक आहेत.

एअर फ्रायरचा काय तोटा आहे?

ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्यापेक्षा एअर फ्रायर साफ करण्यासाठी जास्त वेळ लागतो. शेवटी, एअर फ्रायर्स महाग, अवजड, साठवण्यास कठीण, गोंगाट करणारे असू शकतात आणि ते मर्यादित स्वयंपाक करण्याची क्षमता देतात.

मी गोठवलेल्या पिझ्झासाठी संवहन वापरावे का?

जर तुमच्याकडे फ्रोझन पिझ्झा आणि कन्व्हेक्शन ओव्हन असेल, तर तुम्हाला खात्री नसेल की ते गोठवलेले खाद्यपदार्थ शिजवण्यासाठी चांगले आहे. सुदैवाने, गोठलेले पिझ्झा शिजवण्यासाठी कन्व्हेक्शन ओव्हन उत्तम आहेत. आणि, तुम्ही फ्रीझरपासून सुरुवात करत असतानाही ते घरीच उत्तम चवदार पिझ्झा बनवतात.

मी कन्व्हेक्शन ओव्हनमध्ये केक बेक करू शकतो का?

साधे उत्तर, होय, तुम्ही कन्व्हेक्शन ओव्हनमध्ये केक बेक करू शकता. परंतु पारंपारिक ओव्हनमध्ये बेक करण्यापेक्षा हे खूप अवघड आहे. हे मुख्यतः कारण केकच्या पिठात हलके असतात आणि गरम हवेच्या प्रवाहामुळे हवेचे बुडबुडे सपाट होतात आणि एक लहान, सपाट आणि दाट परिणाम तयार होतो.

कन्व्हेक्शन ओव्हनमध्ये तुम्ही मांस शिजवू शकता?

मांसाचे मोठे तुकडे पारंपारिक ओव्हनच्या तुलनेत संवहन अंतर्गत जलद शिजतात. मला असेही आढळले आहे की ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी मला स्टोव्हटॉपवर भाजण्याची गरज नाही कारण कन्व्हेक्शन सीअर्स अंतर्गत गरम हवेचे सतत परिसंचरण होते आणि रोस्टच्या बाहेरील बाजू सुंदरपणे तपकिरी होते.

संवहन ओव्हन फायद्याचे आहेत का?

एकंदरीत, जर तुम्हाला कुरकुरीत, जलद, उत्पादन हवे असेल तर कन्व्हेक्शन ओव्हन सेटिंग ही एक उत्तम निवड आहे, परंतु जर तुम्हाला तुमची डिश ओलावा टिकवून ठेवायची असेल किंवा बेकिंग पूर्ण होण्यापूर्वी उगवायची असेल तर पारंपारिक ओव्हनला चिकटून राहा.