Emma Miller
आपण बेरी धुतल्यास, आपण विविध संसर्गजन्य रोग आणि अन्न विषबाधापासून स्वतःचे संरक्षण करू शकता.
टरबूज आणि खरबूज कोमट पाण्याने आणि साबणाने धुवावेत, कारण कापल्यावर जंतू शरीरात जाण्याचा धोका असतो, ज्यामुळे आतड्यांसंबंधी संसर्ग होऊ शकतो. आपण बेरी धुतल्यास, आपण विविध संसर्गजन्य रोग आणि अन्न विषबाधा पासून स्वत: ला वाचवू शकता पोषणतज्ञ Antonina Starodubova सांगितले.
"टरबूज किंवा खरबूज वाहतूक किंवा साठवणुकीदरम्यान खराब झाल्यास किंवा त्यांच्या मांसाचा रंग, चव किंवा पोत असल्यास ते खाऊ नका," पोषणतज्ञांनी चेतावणी दिली.
तिने जोडले की खरबूजांच्या पृष्ठभागाचे दूषित होण्यापासून आणि रोगजनक वाहून नेणाऱ्या उडणाऱ्या कीटकांपासून संरक्षण करणे आवश्यक आहे.
“टरबूज आणि खरबूज बियांसोबत खाऊ नयेत. टरबूज आणि विशेषत: खरबूजाच्या बियांची साल खूप कठीण असते, त्यामुळे खरबूजाच्या बिया न सोलता खाल्ल्याने गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये समस्या उद्भवू शकतात,” पोषणतज्ञ म्हणाले.
मारिया रोझानोव्हा, एक पोषणतज्ञ, यांनी देखील बियाण्यांसह टरबूज खाण्याच्या धोक्यांबद्दल चेतावणी दिली. तिच्या मते, जर तुम्ही चुकून काही तुकडे गिळले तर काहीही भयंकर होणार नाही, परंतु मोठ्या प्रमाणात बियाणे पाचन तंत्रात अडथळा आणू शकतात आणि विशिष्ट पॅथॉलॉजीज विकसित करू शकतात.
टरबूज कसे निवडायचे
तज्ञ टरबूज खरेदी करताना त्याच्या देखाव्याकडे लक्ष देण्याचा सल्ला देतात. विशेषतः, पांढर्या किंवा पिवळ्या स्पॉटची उपस्थिती दर्शवते की बेरी स्वतःच सूर्यप्रकाशात पिकली आहे.
जर असे दोन किंवा अधिक ठिपके असतील तर याचा अर्थ टरबूज विशेषतः हलविला गेला आहे आणि फळांच्या वाढीस गती देण्यासाठी अधिक खते जोडली जाऊ शकतात. नायट्रेट्सची विशेष तपासणी न करता असे टरबूज खरेदी न करणे चांगले.
