Emma Miller
डॉ. हिरोशिगे इटाकुरा यांनी यावर जोर दिला की क्लोरोजेनिक ऍसिड, जे कॉफीला कडूपणा आणि रंग देते, त्यात काही विशिष्ट गुणधर्म आहेत. कॉफी हे पेयांपैकी एक आहे जे विशिष्ट प्रकरणांमध्ये रक्तदाब कमी करू शकते. हिरोशिगे इटाकुरा, एक फिजिशियन आणि जपानी शिबौरा क्लिनिकचे संचालक यांनी ही माहिती दिली.
डॉक्टरांनी नमूद केले की कॉफीमध्ये व्हिनेगर किंवा लिंबू घालावे. पॉलिफेनॉलचा प्रभाव लांबणीवर टाकण्यासाठी त्यांनी दिवसातून तीन ते चार कप हे पेय पिण्याचा सल्ला दिला.
इटाकुरा यांनी यावर जोर दिला की क्लोरोजेनिक ऍसिड, जे कॉफीला कडूपणा आणि रंग देते, त्यात अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत, ज्यामध्ये आतड्यांवरील बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव, यकृताच्या कार्यामध्ये घट रोखणे आणि मायोपिया यांचा समावेश आहे.
डॉक्टरांच्या मते, क्लोरोजेनिक ऍसिड रक्तदाब स्थिर करते, एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करते आणि अधिक चरबी जाळण्यास मदत करते, ज्यामुळे ऊर्जा खर्चात वाढ होते. हे शरीरातील जळजळ दाबण्यास, रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर प्लेगची निर्मिती कमी करण्यास आणि लवचिकता राखून त्यांच्यातील एंडोथेलियल पेशींचे संरक्षण करण्यास सक्षम आहे.
तज्ञांनी जोडले की क्लोरोजेनिक ऍसिडचा प्रभाव वाढविण्यासाठी, व्हिनेगर कॉफीमध्ये जोडले पाहिजे. याचा प्रभाव फक्त व्हिनेगर आणि कॉफीच्या तुलनेत खूपच मजबूत आहे.
