वाळवणे फळ - सर्वोत्तम टिपा

फळे उन्हात वाळवा

जर तुमची फळांची कापणी उन्हाळ्याच्या महिन्यांत पडली तर सर्वात स्वस्त पर्याय वापरणे आणि फळे उन्हात वाळवणे चांगले.

• प्रथम फळाची साल सोलून घ्या आणि नंतर चिरून घ्या.
• फळांचे तुकडे तुम्ही लावलेल्या ग्रिडवर ठेवा जेणेकरुन हवा फिरू शकेल.
• फळांच्या तुकड्यांमध्ये नेहमी थोडी जागा सोडा. अर्थात, फळे एकमेकांच्या वर ठेवू नका: फळांना हवा आणि सूर्य दोन्ही मिळणे आवश्यक आहे.
• तुमच्या फळांचे अवांछित ब्लॅकहेड्सपासून संरक्षण करण्यासाठी, ट्रेलीसवर माशीचा बुरखा घाला. जर तुम्हाला भरपूर सुकामेवा बनवायचा असेल तर फक्त मच्छरदाणी घ्या आणि फळांवर ठेवा.
• कोरडे प्रक्रियेदरम्यान, आपण नियमितपणे फळे चालू करावी.
• टीप: काही प्रकारचे फळ, जसे की सफरचंद, देखील सहजपणे स्ट्रिंग केले जाऊ शकतात.

ओव्हनमध्ये ड्राय फ्रूट

आपण ओव्हनमध्ये फळ सुकवू शकता. माशी संरक्षण वगळता, सूर्यप्रकाशात वाळवताना अगदी त्याच प्रकारे पुढे जा.

• फळांच्या तुकड्यांच्या आकारावर अवलंबून, ग्रिडऐवजी बेकिंग ट्रे वापरणे चांगले.
• ओव्हनचे तापमान 50 ते 60 अंशांवर सेट करा.
• ओव्हनमध्ये ओलावाची उच्च पातळी लवकर तयार होत असल्याने, ओव्हनचे दार उघडे ठेवा.
• फळ सुकायला काही तास लागतील. पण काम फायद्याचे आहे कारण नंतर, तुमच्याकडे चविष्ट, आरोग्यदायी आणि तुलनेने कमी-कॅलरी स्नॅक आहे.

डिहायड्रेटरमध्ये ड्राय फ्रूट

ओव्हनचा पर्याय म्हणजे डिहायड्रेटर, नंतरचे बरेच फायदे देतात.

• डिहायड्रेटरचा एक फायदा म्हणजे तो ओव्हनपेक्षा जास्त ऊर्जा कार्यक्षम आहे.
• मशीनमध्ये वेगवेगळे कप्पे असतात ज्यामध्ये तुम्ही तयार फळ ठेवता.
• तुम्ही फूड डिहायड्रेटर विकत घेण्याचा विचार करत असल्यास, त्यात तापमान नियंत्रण असल्याची खात्री करा. हे सर्व डिहायड्रेटर्सच्या बाबतीत नाही.
• बर्‍याच डिहायड्रेटर्समध्ये टायमर असतो त्यामुळे डिव्हाइस स्वतःच बंद होते.
• तथापि, व्यावसायिकरित्या उपलब्ध डिहायड्रेटर्सचा देखील एक तोटा आहे: ते ओव्हनइतके फळ घेत नाहीत. जर तुमच्याकडे मोठ्या प्रमाणात फळे आहेत जी तुम्हाला एकाच वेळी सुकवायची आहेत, तर ओव्हन वापरणे चांगले.