साहित्य

सूचना

बटाटे सोलून चौथाई करा आणि उकळत्या खारट पाण्यात साधारण शिजवा. मऊ होईपर्यंत 15-20 मिनिटे.
पाणी काढून टाका, बटाटे परत सॉसपॅनमध्ये ठेवा + हंगामात दूध, लोणी आणि मीठ आणि मिरपूड.
बटाटा मॅशर वापरुन, क्रीमयुक्त वस्तुमान तयार होईपर्यंत मॅश करा.

बदकाचे स्तन कोरडे करा + चाकूने डायमंड आकारात त्वचा स्क्रॅच करा.
बदकाचे स्तन एका गरम पॅनमध्ये त्वचेच्या बाजूला सुमारे 8 मिनिटे शिजवा, नंतर दुसऱ्या बाजूला 6 मिनिटे तळणे सुरू ठेवा. दोन्ही बाजूंनी मीठ. बदकाचे स्तन पॅनमधून बाहेर काढा आणि ते उबदार ठेवण्यासाठी अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळा.

काळे धुवा + अंदाजे घाला. चाळणीवर 1 लिटर उकळते पाणी + काढून टाकावे.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस + बदक सारख्याच पॅनमध्ये, बदकाच्या उरलेल्या चरबीसह बेकन फोडून टाका.
जर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सर्व बाजूंनी कुरकुरीत असेल तर, काळे घालून वाफवले जाते - हे मध्यम आचेवर सुमारे 5 मिनिटे.
आता 100 मिली गरम रस्सा घाला + सुमारे 3 मिनिटे उकळवा.
एका प्लेटच्या मध्यभागी मॅश केलेले बटाटे व्यवस्थित करा, बदकाच्या स्तनाचे तुकडे करा आणि मॅश केलेल्या बटाट्यांवर पसरवा. काळे आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह शीर्ष ... ... आणि आनंद घ्या! 🙂 mmmhh! 🙂

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 157किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 8.2gप्रथिने: 2.4gचरबीः 12.9g

प्रत्युत्तर द्या