चॉकलेटच्या डागांसह एग्नॉग स्पंज केक

फेसाळ होईपर्यंत लोणी चाबकाने सुरू करा. अंडी वेगळे करा. अंड्यातील पिवळ बलक, साखर आणि लोणी फेटून घ्या. आता व्हॅनिला साखर घाला. चांगले मिसळा.

मैदा आणि बेकिंग पावडर मिक्स करा आणि त्यात लिंक घाला >>>>>>> एग लिकर à ला बिगी >>>>>> सतत ​​ढवळत राहा. नंतर अंड्याचा पांढरा भाग कडक अंड्याच्या बर्फात फेटा आणि काळजीपूर्वक फोल्ड करा.

तुम्ही आता हे पिठ एका बेकिंग पॅनमध्ये घालू शकता आणि बेकिंग समाप्त करू शकता - परिणाम एक छान, फ्लफी अंडी लिकर स्पंज केक असेल. मात्र, तरीही त्याला थोडीशी किक मिळायला हवी. म्हणून, जेव्हा पीठ बेकिंग स्प्रेने तयार केलेल्या साच्यांमध्ये आणि नंतर चॉकलेट पॅलेट्ससह ठेवले जाते (चित्र पहा), तेव्हा निश्चित काहीतरी दिले जाते.

आता ओव्हनमध्ये मोल्ड्स 200 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर ठेवा आणि सुमारे 45 मिनिटे बेक करा.

कॉफीचा कप आणि शुद्ध अंड्याचे मद्य आणि शुक्रवारी दुपारची कॉफी पूर्ण झाली. मला हे लक्षात ठेवायचे आहे की हा केक आमच्यासाठी विशेषतः चांगला आहे - जेव्हा तो थोडासा गरम असतो.