सामग्री
show
साहित्य
Marinade साहित्य
- 2 टिस्पून तीळ तेल किंवा सोयाबीन तेल, पर्यायाने सूर्यफूल तेल
- मिलमधून मीठ, मिरपूड
- 3 टेस्पून ऍपल सायडर व्हिनेगर
- 5 टेस्पून सोया सॉस लाइट
- 5 टेस्पून गोड मिरची सॉस
- 1 टिस्पून चिली फ्लेक्स किंवा संबल ओलेक
- 1 टिस्पून हळद
- 1 टिस्पून आले पावडर
- 0,5 टिस्पून ग्राउंड धणे
सूचना
आशियाई marinade
- एका लहान वाडग्यात सर्व मॅरीनेड साहित्य चांगले मिसळा. आपण इच्छित असल्यास, आपण सुमारे 2 चमचे ताजे chives रोल जोडू शकता. (दुर्दैवाने माझ्या घरात एकही नव्हते).
वांगी तयार करा
- फळे धुवा, देठ काढा, नंतर अंदाजे कापून घ्या. 1 सेमी जाड काप. एका प्लेटवर थर लावा, प्रत्येक थर मीठाने चांगले शिंपडा. अंदाजे नंतर. 10 मिनिटे, काप एक एक करून धुवा आणि चिक क्रेपवर वाळवा.
वांगी तळून घ्या
- एका कोटेड पॅनमध्ये 1 टेबलस्पून तेल गरम करा, त्यात अर्धे तुकडे घाला आणि प्रत्येक बाजूला सुमारे 2-3 मिनिटे तळा. काढा आणि प्लेटवर ठेवा. नंतर उरलेले अर्धे तळणे. PS: डिस्क्स भरपूर तेल भिजवतात.
वांगी मॅरीनेट करा
- औबरचाइनचे तुकडे योग्य आकारात ठेवा, प्रत्येक थर मॅरीनेडने शिंपडा आणि वितरित करा किंवा ब्रश करा. कित्येक तास थंड करा आणि ते उभे राहू द्या. शक्यतो रात्रभर.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी कमीतकमी अर्धा तास आधी मॅरीनेट केलेले औबर्गिन रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढा जेणेकरून त्याचा सुगंध चांगला विकसित होईल. आवश्यक असल्यास, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- आशियाई मॅरीनेट केलेले ऑबर्गिन स्टार्टर म्हणून किंवा चायनीज पदार्थांना साइड डिश म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 88किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 6.8gप्रथिने: 6.6gचरबीः 3.2g