सामग्री
show
शाकाहारी रॅक्लेट: चीज खरेदी करताना डोळे उघडे ठेवा
जर तुम्हाला रॅकलेट शाकाहारी व्हायचे असेल तर तुम्हाला चीजशिवाय करण्याची गरज नाही.
- तथापि, चीज खरेदी करताना, आपण उत्पादनात एन्झाइम रेनेट वापरला होता की नाही याकडे लक्ष दिले पाहिजे. रेनेट हे वासरांच्या पोटातून घेतले जात असल्याने, ते प्राण्यांचे उत्पादन आहे आणि त्यामुळे ते शाकाहारींसाठी योग्य नाही.
- चीजच्या घटकांच्या यादीत तुम्हाला रेनेट सापडणार नाही. हे एक घटक नाही, परंतु चीज उत्पादनासाठी सहायक सामग्री आहे.
- हेल्थ फूड स्टोअरमध्ये किंवा सेंद्रिय दुकानात शाकाहारी रॅकलेटसाठी चीज खरेदी करणे चांगले. तेथे हे सहसा चिन्हांकित केले जाते की रेनेट उत्पादनासाठी वापरला गेला होता की नाही.
- तुम्हाला खात्री करायची असेल तर, आम्ही दुसर्या लेखात चीजसाठी शाकाहारी पर्याय सादर करतो.
भाज्या - शाकाहारी आणि निरोगी
रॅकलेट आणि मांस एकत्र चांगले जातात, परंतु भाज्या तितक्याच छान लागतात.
- भोपळा चावणे छान आहेत. तयार करण्यासाठी, आपण भोपळा लहान तुकडे आणि पूर्व-कूक मध्ये कट पाहिजे.
- हे गाजर किंवा बटाटे सारख्या इतर फर्म भाज्यांना देखील लागू होते.
- याव्यतिरिक्त, मिरपूड, टोमॅटो, औबर्गिन आणि झुचीनी तसेच मशरूम किंवा काकडी हे शाकाहारी पाककृतींमधून क्लासिक आहेत, जे रॅकलेटसाठी देखील योग्य आहेत.
रॅकलेट पॅनसाठी कल्पना
शेवटी, तुमचा रॅक्लेट पॅन कसा भरायचा याबद्दल आमच्याकडे तुमच्यासाठी काही कल्पना आहेत.
- पिझ्झा हवाई: स्मोक्ड टोफू, अननस आणि व्हेजी चीजने तुमचा पॅन भरा. मशरूम आणि मिरपूड यासह चांगले जातात.
- बटाटा पॅन: आधीच शिजवलेल्या बटाट्याच्या तुकड्यांव्यतिरिक्त, मशरूम, टोमॅटो आणि मिरपूड पॅनमध्ये टाकल्या जातात. शाकाहारी चीज पूर्ण होण्यापूर्वी, आर्टिचोक हार्ट्स आणि ब्लॅक ऑलिव्ह घाला. हे मीठ आणि मिरपूड सह seasoned आहे.
- मशरूम पॅन्स: मशरूम प्रेमी तळलेल्या किंग ऑयस्टर मशरूमचा अक्रोड आणि आंब्याच्या चटणीसह आनंद घेतील.