लसूण डिप सह फलाफेल

कॅन केलेला नाल्यातून वाटाणे चिरून घ्या आणि हँड ब्लेंडर किंवा काट्याने प्युरीमध्ये प्रक्रिया करा. वाळलेले चणे रात्रभर भिजवावे लागतील आणि नंतर खारट पाण्यात मऊ होईपर्यंत उकळवावे लागतील, माझ्या अनुभवानुसार, 1 ते 2 तास लागतात.

कांदे बारीक चिरून घ्या आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तेलात किंवा बटरमध्ये घाम घाला, नंतर सॉसमध्ये घाला आणि वर नमूद केलेल्या मसाल्यांनी चवीला तिखट वाटून घ्या, ब्रेडक्रंबमध्ये काम करा, ते कडक पीठ असले पाहिजे, गोळे बनवा. ओल्या हातांनी तेलात टाकून कुरकुरीत होईपर्यंत तळा

मसाल्यांसोबत आंबट मलई मिक्स करून बुडवून घ्या. संपले! चवीला गरम, कोमट आणि थंडही लागते. .. तुमच्या इच्छेनुसार सॅलड सोबत

व्हेगन डिप: कॅन केलेला टोमॅटो बारीक करा, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, मिरपूड आणि लसूण, शक्यतो ओरेगॅनो आणि मिरची फ्लेक्स घाला