एका जातीची बडीशेप कोशिंबीर एकदा फ्रूटी

एका जातीची बडीशेप बारीक कापून घ्या, कढईत तेल गरम करा आणि बडीशेप घाला, हलकी तळून घ्या आणि व्हेजिटेबल स्टॉकसह डिग्लेझ करा. मटनाचा रस्सा उकळू द्या जेणेकरून एका जातीची बडीशेप अजूनही चावलेली आहे. माजो करी, हरिसा, संत्रा फिलेट्स आणि अननस यांच्यात मिसळा, लिंबाच्या रसामध्ये किसून घ्या आणि रस घाला. मिरपूड, मीठ आणि साखर सह हंगाम आणि एका जातीची बडीशेप वर घाला.