सामग्री
show
साहित्य
- 1,5 kg डुकराचे मांस खांदा
- 1 kg बटाटे
- 100 g खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 4 पीसी ओनियन्स
- 3 लाल मिरची
- 200 ml मीटसूप
- 3 El मसालेदारपणाचा गरम सॉस 10
- 2 टेस्पून ऑलिव तेल
- गरम आणि उदात्त गोड पेपरिका पावडर
- मीठ आणि मिरपूड
- तमालपत्र
सूचना
- मांस चाव्याच्या आकाराचे चौकोनी तुकडे करा, पेपरिका धुवा आणि कोर करा आणि चौकोनी तुकडे करा. बटाटे धुवून सोलून घ्या आणि तोंडाच्या आकाराचे चौकोनी तुकडे करा. कांदा सोलून नंतर बारीक चिरून घ्या.
- ऑलिव्ह ऑईल गरम करा, त्यात कांदा आणि बेकन घाम घाला, दोन्ही पेपरिका घाला आणि थोडक्यात भाजून घ्या. पॅनमध्ये मांस ठेवा आणि ते फोडून घ्या, पॅनमध्ये चिरलेली पेपरिका घाला आणि स्टॉकसह डिग्लेझ करा.
- संपूर्ण गोष्ट आता 30 मिनिटे उकळली आहे. शिजवण्याच्या वेळेनंतर बटाट्याचे चौकोनी तुकडे घाला आणि आणखी 30 मिनिटे शिजवा. मीठ, मिरपूड आणि गरम सॉससह चवीनुसार हंगाम.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 99किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 11.6gप्रथिने: 3gचरबीः 4.3g