भरलेली कांदा भाकरी

पीठ: 300 ग्रॅम कोमट पाणी, 1 घन यीस्ट, 600 ग्रॅम मैदा, 2 चमचे साखर, 1 चमचे मीठ, 200 ग्रॅम प्रक्रिया केलेले औषधी वनस्पती चीज ... फूड प्रोसेसरमध्ये सर्वकाही गुळगुळीत पीठ करण्यासाठी प्रक्रिया करा आणि त्यात वाढवा. सुमारे 50 मिनिटांसाठी उबदार ठिकाणी. भरणे: दरम्यान, 3 कांदे बारीक चिरून घ्या आणि थोडे ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तळून घ्या; रोझमेरी, थाईम आणि तुळस तसेच 100 ग्रॅम मऊ बटर आणि 50 ग्रॅम आंबट मलई मिसळा. पीठ मळून घ्या, लाटून घ्या, फिलिंग पसरवा (कडा मोकळा सोडून) आणि गुंडाळा. कात्रीने दोन्ही टोकांना चार खोल पट्ट्या कापा आणि त्यांना दोन भागांत फिरवा. संपूर्ण वस्तू काळजीपूर्वक (शिवण बाजू खाली ठेवून) एका साच्यात ठेवा आणि प्रीहीट केलेल्या ओव्हनमध्ये वरच्या आणि खालच्या आचेवर सुमारे 25 मिनिटे 200 अंशांवर बेक करा.