in

अंजीर, मध आणि मोहरी व्हिनिग्रेटवर मिठाईयुक्त अक्रोडांसह बारीक चार्ड आणि पालक कोशिंबीर

5 आरोग्यापासून 5 मते
पूर्ण वेळ 20 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 5 लोक
कॅलरीज 209 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 10 पाने स्विस चार्ड ताजे
  • 250 g ताजे पालक
  • 8 अक्रोडाचे तुकडे
  • 200 g साखर
  • 3 अंजीर ताजे
  • 1 टेस्पून मध
  • 1 टेस्पून मोहरी
  • 8 टेस्पून ऍपल सायडर व्हिनेगर
  • 4 टेस्पून ऑलिव तेल
  • 1 टिस्पून कोशिंबीर herbs
  • मीठ
  • मिरपूड

सूचना
 

  • प्रथम पालक आणि चार्डमधील देठ काढून टाका. नंतर चार्डचे बारीक तुकडे करा आणि पालकाचे लहान तुकडे करा.
  • साखरेला नॉन-स्टिक पॅनमध्ये कॅरॅमलाइझ होऊ द्या आणि त्यात अक्रोडाचे अर्धे भाग साखरेने पूर्णपणे झाकले जाईपर्यंत गुंडाळा. कारमेल अजूनही उबदार आणि किंचित वाहत असताना काजू पॅनमधून बाहेर काढा.
  • व्हिनेगर, तेल, मोहरी, मध आणि मीठ, मिरपूड आणि औषधी वनस्पतींपासून व्हिनेग्रेट बनवा. शेवटी 3 पिकलेल्या अंजीरांचा लगदा घाला, सर्वकाही जोमाने ढवळून घ्या आणि व्हिनिग्रेटने भाज्या मॅरीनेट करा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 209किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 24.6gप्रथिने: 1.3gचरबीः 11.2g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




वेल नट्स ओव्हनमध्ये क्रिम आणि सॅवॉय कोबीसह बटाटा ग्रेटिनसह ब्रेझ केलेले

सेव्हॉय कोबी आणि कॅसेलर टार्ट