in

फिलरसह बारीक मुळा सूप, प्री-सूप

5 आरोग्यापासून 5 मते
पूर्ण वेळ 30 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 49 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 1 मुळा सूप
  • 2 टेस्पून आपल्या स्वतःच्या बागेतील ताजे मुळा, बारीक चिरून
  • 1 टेस्पून लसूण chives रोल मध्ये कट.
  • 1 चिमूटभर मिल पासून समुद्र मीठ
  • 1 चिमूटभर ग्राउंड पांढरा मिरपूड
  • 1 चिमूटभर ताजे किसलेले जायफळ
  • 1 चिमूटभर लाल मिरची पावडर

सूचना
 

  • मी नेहमी किंचित मसालेदार रेडी सूप आगाऊ बनवतो. मुळा फक्त थोड्या वेळासाठी शिजवला जातो जेणेकरून ती भाजी म्हणून देखील वापरली जाऊ शकते (या रेसिपीप्रमाणे). गोठलेले सूप वितळू द्या.
  • सॉसपॅनमध्ये उकळी आणा आणि चवीनुसार हंगाम घ्या, कारण गोठवल्याने उष्णता काही प्रमाणात कमी होईल.
  • नंतर सूप खडबडीत चाळणीत ठेवा (आम्हाला फक्त रस्सा हवा आहे). इन्सर्ट बटरमध्ये फेकले जाते आणि मुख्य कोर्समध्ये भाजीपाला म्हणून काम करते.
  • मटनाचा रस्सा परत भांड्यात ठेवा आणि थोडा वेळ पुन्हा गरम करा आणि चवीनुसार हंगाम द्या.
  • मुळ्याचे तुकडे आणि चिव एकत्र मिसळा, थोडासा मसाला.
  • हे स्टार्टर सूप प्रीहीट केलेल्या प्लेट्समध्ये सर्व्ह केले जाते आणि त्यात मुळा/चाइव्हज घालतात. त्यामुळे प्रत्येकजण त्याला किती आवडेल ते डिपॉझिटमधून घेऊ शकतो.
  • या मटनाचा रस्सा मुळासारखा लागतो आणि इन्सर्ट गोलाकार चवीला मधुर करतो. हे विशेषतः चांगले स्टार्टर आहे. त्यासोबत बाक्वेट सर्व्ह करण्यात आले.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 49किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 5gप्रथिने: 1.1gचरबीः 2.7g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




ग्रीष्मकालीन क्रीम चीज

केळी, सफरचंद आणि किवी पेय