तुमची पुढची बार्बेक्यू पार्टी पूर्ण यशस्वी होईल याची खात्री करण्यासाठी, आम्ही तुम्हाला बार्बेक्यूसाठी काही स्वादिष्ट फिंगर फूड कल्पना दाखवू. आम्ही सर्वोत्कृष्ट पाककृतींची थोडक्यात माहिती दिली आहे आणि त्या तयार करताना तुम्ही कोणत्या गोष्टींचा विचार केला पाहिजे हे आम्ही स्पष्ट केले आहे.
भरलेला फ्लॅटब्रेड - ग्रिलिंगसाठी योग्य बोट अन्न
फ्लॅटब्रेड अनेक प्रकारे वापरला जाऊ शकतो आणि बहुतेक पाहुण्यांमध्ये देखील खूप लोकप्रिय आहे.
- आपल्याला आवश्यक आहे: 1x फ्लॅटब्रेड, 1x फेटा, 3x टोमॅटो, 2x लसूण पाकळ्या, 2x कांदे, 250 ग्रॅम औषधी वनस्पती लोणी, अॅल्युमिनियम फॉइल
- टोमॅटो धुवा आणि कांदे, फेटा आणि टोमॅटोचे तुकडे करा आणि लसूण चिरून घ्या.
- फ्लॅटब्रेडचे 8 समान भाग करा आणि प्रत्येक मध्यभागी कट करा.
- पुरेशा औषधी वनस्पती लोणी सह प्रत्येक अर्धा ब्रश.
- कांद्याचे पाच काप, फेटाचे दोन तुकडे, टोमॅटोचे दोन तुकडे आणि थोडा लसूण फ्लॅटब्रेडच्या आठ भागांवर पसरवा.
- फ्लॅटब्रेड्स एकत्र फोल्ड करा आणि त्यांना ग्रिल मॅट किंवा ग्रिल पेपरमध्ये गुंडाळा.
- सुमारे 30 मिनिटे खुल्या कोळशावर रोटी ठेवा.
कोणत्याही बार्बेक्यू पार्टीमध्ये चीज आणि भाजीपाला skewers गहाळ होऊ नये
कोणत्याही बार्बेक्यू पार्टीमध्ये स्किवर्स गहाळ होऊ नयेत. चीज आणि भाजीपाला स्क्युअर्स संध्याकाळचा सर्वात चवदार नाश्ता कसा बनतो ते आम्ही तुम्हाला दाखवू.
- तुम्हाला आवश्यक आहे: 8x स्कीव्हर्स, 2x फेटा चीज, 3x ग्रील्ड चीज, 2x मिरपूड, 1x कोर्गेट्स, 150 ग्रॅम कॉकटेल टोमॅटो, 100 ग्रॅम मशरूम, तेल आणि मसाले
- फेटा, ग्रील्ड चीज आणि भाज्यांचे चौकोनी तुकडे करा. चौकोनी तुकडे पुरेसे मोठे असले पाहिजेत जेणेकरून ते सहजपणे स्क्युअर करता येतील.
- एका वाडग्यात तुमच्या आवडीच्या मसाल्यात थोडे तेल टाका, चांगले मिसळा आणि भाज्यांवर ब्रश करा.
- वैकल्पिकरित्या चीज आणि भाज्या स्क्युअर करा.
- skewers सुमारे 20 मिनिटे ग्रिल वर ठेवा.
साइड डिश म्हणून चोंदलेले मशरूम
चोंदलेले मशरूम केवळ पटकन बनवतात असे नाही तर परिपूर्ण साइड डिश देखील आहे! आम्ही पुढे कसे जायचे ते स्पष्ट करतो.
- तुम्हाला काय हवे आहे: 8x मोठे मशरूम, 250 ग्रॅम क्रीम चीज, 1/2 फेटा, 1/2 कांदा, 1x लसूण लवंग, मिरपूड आणि मीठ
- मशरूम स्वच्छ करा आणि देठ काढून टाका.
- कांदे बारीक करा आणि लसूण चिरून घ्या. नंतर क्रीम चीजसह सर्वकाही एका वाडग्यात ठेवा आणि वस्तुमानात घटक मिसळा.
- क्रीम चीज मिश्रण आठ समान भागांमध्ये विभाजित करा आणि त्यात मशरूम भरा.
- 20 मिनिटे ग्रिलवर मशरूम ठेवा.
प्रॉन्स - प्रत्येक बार्बेक्यू पार्टीचे मुख्य आकर्षण
कोळंबी हा मांसाला उत्तम पर्याय ठरू शकतो. फक्त काही सोप्या चरणांसह तुम्ही संध्याकाळचे आकर्षण कसे बनू शकता हे आम्ही तुम्हाला दाखवू.
- आपल्याला आवश्यक आहे: 16x किंग प्रॉन्स (शिजण्यासाठी तयार), 100 मिली तेल, 2x लसूण पाकळ्या, मीठ, पेपरिका मसाला
- एका भांड्यात तेल टाका आणि त्यात लसूण पाकळ्या दाबा. नंतर तेलात थोडे मीठ आणि पेपरिका घाला.
- तेलाच्या मिश्रणात कोळंबी घाला आणि मॅरीनेड तीन तास बसू द्या.
- नंतर तेलाच्या मिश्रणातून कोळंबी काढा आणि किचन पेपरने वाळवा.
- कोळंबी 10 मिनिटांसाठी ग्रिलवर ठेवा, आपण त्यांना ग्रीलमधून घसरण्यापासून रोखण्यासाठी त्यांना स्कीवर देखील ठेवू शकता.
हिरव्या शतावरी ग्रिलसाठी योग्य आहे
कोणत्याही बार्बेक्यू पार्टीमध्ये हिरवी शतावरी गहाळ होऊ नये. तयारी जलद आणि यशस्वी होण्याची खात्री आहे.
- तुम्हाला लागेल: हिरव्या शतावरीचे 8x भाले, घासण्यासाठी तेल आणि मीठ
- हिरवी शतावरी धुवून पुरेशा तेलाने ब्रश करा. तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही काड्यांमध्ये थोडे मीठ देखील घालू शकता.
- 15 मिनिटे ग्रिलवर शतावरी ठेवा. ते सर्व बाजूंनी तपकिरी असावे.