सामग्री
show
साहित्य
- 300 G ताजे फिश फिलेट - पोलॅक, कॉड, सॅल्मन
- 2 टेस्पून लिंबाचा रस
- 1 करू शकता पिझ्झा टोमॅटो
- 1 लाल मिर्ची
- 0,5 कांदा
- 1 हिरव्या सह एका जातीची बडीशेप bulbs
- 1 लसणाची पाकळी
- 2 टेस्पून कोल्ड प्रेस ऑलिव्ह ऑइल
- 0,5 टिस्पून ताज्या एका जातीची बडीशेप बिया
- 0,5 टिस्पून वाळलेल्या ओरेगॅनो
- 200 ml मासे साठा
- 0,125 लिटर पांढरा वाइन कोरडा
- मीठ आणि मिरपूड
सूचना
- मासे धुवा, कोरडे करा आणि चाव्याच्या आकाराचे चौकोनी तुकडे करा. लिंबाचा रस एक चमचा सह रिमझिम. मिरी स्वच्छ धुवा आणि सुमारे पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. 2 सेमी लांब. कांदे आणि लसूण स्वच्छ करा आणि बारीक चिरून घ्या. तसेच एका जातीची बडीशेप स्वच्छ करून बारीक करा. हिरव्या भाज्यांचे लहान तुकडे करा आणि बाजूला ठेवा.
- कढईत तेल गरम करा आणि ढवळत असताना कांदा, लसूण, एका जातीची बडीशेप आणि ओरेगॅनो 3 मिनिटे परतून घ्या. नंतर टोमॅटो, एका जातीची बडीशेप आणि मिरपूड घाला आणि आणखी 3 मिनिटे शिजवा. वाइन आणि स्टॉकसह टॉप अप करा आणि उकळी आणा. मीठ, मिरपूड आणि उर्वरित लिंबाचा रस सह सूप हंगाम.
- स्टोव्ह बंद करा, मासे घाला आणि झाकण ठेवून सुमारे 5 मिनिटे शिजू द्या. फिश पॉट व्यवस्थित करा आणि एका जातीची बडीशेप हिरव्या भाज्या सह शिंपडा. टोस्टेड होलमील बॅगेटचे तुकडे पुरेसे आहेत.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 133किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 1.1gप्रथिने: 0.5gचरबीः 11.8g