in

मासे: एल्डरबेरी सॉससह कार्प फिलेट

5 आरोग्यापासून 6 मते
पूर्ण वेळ 20 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 183 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 4 कार्प फिलेट्स, लहान - गोठविलेल्या वस्तू
  • 1 गाजर
  • 1 ताजी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
  • 1 लीक
  • 1 कांदा
  • 0,5 टिस्पून मिरपूड
  • 0,5 टिस्पून मीठ
  • 20 ml मलई
  • 2 टेस्पून एल्डरबेरी जेली *
  • 1 टिस्पून लोणी
  • 1 टिस्पून फ्लोअर

सूचना
 

  • लीक, कांदा, गाजर आणि सेलेरी स्वच्छ करा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. मऊ होईपर्यंत पाण्याने झाकून शिजवा.
  • मीठ आणि मिरपूड मासे शिजवताना भाज्यांमध्ये ठेवा आणि झाकून ठेवा. ते सुमारे 10 मिनिटे उभे राहू द्या.
  • मासे काढा आणि दुसर्या सॉसपॅनमध्ये ठेवा. चाळणीतून भाज्या घाला आणि माशांवर द्रव घाला. पुन्हा स्टोव्हवर ठेवा (कमी तापमान), क्रीम आणि एल्डरबेरी जेली घाला आणि हलवा. थोड्या वेळाने उकळवा, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि पीठ बटरने घट्ट करा.
  • येथे मी परमेसन बटाटे सह फिश फिलेट सर्व्ह केले.
  • * पुरवठ्याचा दुवा: एल्डरबेरी - एक खरा मित्र

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 183किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 10.5gप्रथिने: 2.1gचरबीः 14.9g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




मसालेदार बेकिंग: Käs-Schnecers

लाल कांदा जॅमसह बीफ फिलेट, (क्रोकेट्स आणि हर्ब बटरसह)