सामग्री
show
साहित्य
माशांसाठी:
- 2 सेंट व्हिक्टोरिया बास फिलेट
- 3 टिस्पून लोणी
- 1 टिस्पून करी
- 1 एमएसपी दालचिनी
- मीठ
पालक साठी:
- 1 पीसी गाजर
- 300 g ताजे पालक
- 1 पीसी लसूण पाकळ्या चिरून
- 2 टिस्पून सोया सॉस
- 0,5 टिस्पून तीळाचे तेल
- 1 टेस्पून रेपसीड तेल
- 1 टिस्पून डाळिंब सरबत
- मीठ
भातासाठी.
- 150 g बासमती तांदूळ
- 300 ml पाणी
- 0,5 टिस्पून मीठ
- 1 पीसी चुना
- 40 g शेंगदाणे भाजलेले
- 0,5 टिस्पून वेलची दाणे
सूचना
- करी, दालचिनी आणि मीठ घालून बटर मॅश करा. ओव्हन 150 डिग्री पर्यंत गरम करा. लिंबाचा कळकळ फाडून घ्या, अर्धा करा आणि पिळून घ्या. गाजराचे पातळ तुकडे करा आणि शेंगदाणे मोर्टारमध्ये चिरून घ्या.
- बेकिंग शीटला अॅल्युमिनियम फॉइलने ओळी द्या, त्यावर मासे ठेवा, बटरच्या मिश्रणाने ब्रश करा आणि अॅल्युमिनियम फॉइल बंद करा. उकळत्या पाण्यात मीठ आणि वेलची टाकून भात मंद आचेवर उकळू द्या. मासे ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 15 मिनिटे शिजवा.
- कढईत गाजर आणि तीळ तेलात तळून घ्या. लसूण आणि पालक घालून थोडे परतून घ्या. नंतर झाकण ठेवून पालक 3 मिनिटे कोलमडू द्या. सोया सॉस, डाळिंब सरबत आणि मीठ सह हंगाम.
- शेंगदाणे, लिंबाचा रस आणि थोडा लिंबाचा रस तांदळात टाका. मासे, भात आणि भाज्यांची व्यवस्था करा आणि फक्त स्वादिष्ट, हलके जेवणाचा आनंद घ्या!
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 158किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 15.5gप्रथिने: 3.8gचरबीः 8.9g