सामग्री
show
साहित्य
- 2 हॅलिबट स्टेक्स
- 2 Tl जंगली लसूण पेस्टो, स्वतःचे उत्पादन
- 1 लिंबू ताजे
- 3 Tl अजवर
- 1 मूठभर वन्य लसूण किंवा चवीनुसार अधिक
- 4 चिमटे माशांसाठी मीठ
- 1,5 Tl भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 1 कप भात
- माशांचे पीठ करण्यासाठी पीठ
सूचना
- प्रथम भातासाठी पाणी टाका. मी नेहमी मीठाऐवजी भाज्यांचा रस्सा वापरतो. पाण्याला उकळी आली की पाण्यात तांदूळ घालून शिजू द्या. विविधतेनुसार, ते शिजवण्यासाठी सुमारे 20 मिनिटे लागतात.
- मासे धुवा, कोरडे करा, मीठ घाला आणि थोडासा लिंबाचा रस घाला. आता माशावर जंगली लसूण पेस्टो पसरवा. हे ब्रशसह खूप चांगले कार्य करते. आधी आत जाऊ द्या.
- जंगली लसूण अगदी बारीक कापून घ्या आणि स्वयंपाकाची वेळ संपण्यापूर्वी तांदळात घाला, जसे अजवार. चवीनुसार हंगाम आणि शक्यतो थोडा लिंबाचा रस घाला.
- आता मासे हलकेच पीठ करा आणि गरम तेल किंवा बटरने पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंनी तळा, नंतर थोडावेळ हलके तळणे सुरू ठेवा. मासे अजूनही काचयुक्त असू शकतात. प्रत्येक बाजूला सुमारे 3 मिनिटे तळण्याचे वेळेनंतर माईन केले गेले.
- बस एवढेच. अस्वलाचा लसूण आता नेहमीच घेतला पाहिजे. चवीला चांगली आणि आरोग्यदायी आहे. तसेच Vit-K समाविष्ट नाही, ज्याकडे लक्ष द्यावे लागेल.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 266किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 58.2gप्रथिने: 5.8gचरबीः 0.7g