फिश ऑइल: फायदे आणि हानी

[lwptoc]

फिश ऑइलचे अनेक फायदे आहेत. हे फिश ऑइलचे काही वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध फायदे आहेत:

एडीएचडी (लक्षाची कमतरता विकार)

वैद्यकीय समुदायातील अनेक सदस्यांचा असा विश्वास आहे की शरीरातील ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण कमी झाल्यामुळे एडीएचडी आणि संबंधित विकास समस्या तसेच आयुष्यभर इतर अनेक मानसिक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

2012 च्या अभ्यासात एडीएचडी असलेल्या 6 ते 12 वयोगटातील मुलांचा समावेश होता ज्यांवर सहा महिन्यांपेक्षा जास्त काळ मिथाइलफेनिडेट आणि मानक वर्तणुकीशी उपचार करण्यात आले होते. या मुलांच्या पालकांनी या मानक उपचारांचा वापर करून वर्तन किंवा शैक्षणिक शिक्षणात कोणतीही सुधारणा न झाल्याचे नोंदवले. संशोधकांनी काही मुलांना ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 प्लेसबो म्हणून दिले. त्यांना खालील श्रेणींमध्ये ओमेगा गटासाठी "सांख्यिकीयदृष्ट्या लक्षणीय सुधारणा" आढळली: आक्रमकता, एकाग्रता आणि शैक्षणिक कामगिरी.

अल्झायमरचा रोग

अनेक वर्षांपासून, फिश ऑइल आणि अल्झायमर रोगावरील संशोधनाचा सातत्यपूर्ण परिणामांसह अभ्यास केला गेला आहे. अत्यावश्यक फॅटी ऍसिडस्, मेंदूच्या कार्यासाठी महत्त्वपूर्ण, आणि फिश ऑइलमध्ये आढळतात, केवळ संज्ञानात्मक घट कमी करू शकत नाहीत तर वृद्ध प्रौढांमध्ये मेंदूच्या शोषाला प्रतिबंध देखील करतात. एफएएसईबी जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या या अभ्यासात ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड आणि अँटिऑक्सिडंट्ससह चार ते १७ महिन्यांच्या सप्लिमेंटचे आरोग्यावर होणारे परिणाम पाहण्यात आले. संज्ञानात्मक घट आणि अल्झायमर रोगाची सुरुवात रोखण्यासाठी माशाच्या तेलाचा शस्त्र म्हणून वापर करण्याच्या संभाव्यतेचे परिणाम पुढे समर्थन करतात.

चिंता

युरोपियन जर्नल ऑफ न्यूरोसायन्सने 2013 मध्ये एक अभ्यास प्रकाशित केला हे दर्शविते की फिश ऑइल उंदरांमध्ये प्रेरित सर्व चिंता आणि नैराश्याच्या वर्तनातील बदल कमी करते. हा एक मनोरंजक अभ्यास आहे कारण तो "मेंदूच्या विकासाच्या गंभीर कालावधीत" फिश ऑइल सप्लिमेंटेशनच्या महत्त्वावर भर देतो. म्हणूनच आपल्या मुलांना लहानपणापासूनच फिश ऑइल देण्याची शिफारस केली जाते जेणेकरून त्यांना नंतरच्या आयुष्यात चिंता किंवा नैराश्य कमी होण्यास मदत होईल.

कर्करोग

2013 मध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासात प्रोस्टेट कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी ओमेगा -3 पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडचे परीक्षण केले गेले. संशोधकांनी असा निष्कर्ष काढला की ओमेगा-३ चे अँटीप्रोलिफेरेटिव्ह प्रभाव असल्याचे भरपूर पुरावे आहेत, म्हणजे ते कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करतात, कर्करोगाच्या पेशी, प्राणी मॉडेल आणि मानवांमध्ये. याव्यतिरिक्त, "कर्करोगाच्या पेशींवर थेट परिणाम" आणि अप्रत्यक्ष दाहक-विरोधी प्रभाव कर्करोगाविरूद्धच्या लढ्यात रोगप्रतिकारक शक्तीला मदत करतात.

2014 मधील वैज्ञानिक पुनरावलोकनात स्त्रियांमध्ये सर्वात सामान्य कर्करोग असलेल्या स्तनाच्या कर्करोगाच्या प्रतिबंध आणि उपचारांच्या संबंधात ओमेगा -3 सेवनावरील संशोधनाचे मूल्यांकन केले गेले. पुनरावलोकनात असे दिसून आले आहे की ते स्तनाच्या ट्यूमरच्या विकासास वेगळ्या प्रकारे प्रतिबंधित करू शकतात. या पुनरावलोकनानुसार, ओमेगा-3 चा वापर "उपचारात्मक एजंट्सची परिणामकारकता सुधारण्यासाठी स्तनाच्या कर्करोगाच्या उपचारांमध्ये पौष्टिक हस्तक्षेप" म्हणून केला जाऊ शकतो याचे भक्कम पुरावे आहेत. याव्यतिरिक्त, 2016 मध्ये, असे आढळून आले की "प्रारंभिक प्रौढत्वात आणि मध्यम वयात खूप जास्त माशांचे सेवन स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका कमी करते."

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग

अभ्यासात असेही आढळून आले आहे की फिश ऑइलमधील ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड हृदयविकाराचा झटका पीडितांसाठी सुधारित जगण्याच्या दराशी संबंधित आहेत. वैद्यकीय जर्नल सर्क्युलेशनमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासात असे आढळून आले की ज्या लोकांनी हृदयविकाराचा झटका सुरू झाल्यानंतर दर सहा महिन्यांनी फिश ऑइलचा उच्च डोस घेतला त्यांनी प्रत्यक्षात संपूर्ण हृदयाचे कार्य सुधारले आणि प्रणालीगत जळजळांचे बायोमार्कर्स देखील कमी केले.

मधुमेह

ब्रेन रिसर्चमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की फिश ऑइलचा मधुमेह असलेल्या लोकांवर कसा परिणाम होतो. शास्त्रज्ञांनी दर्शविले आहे की फिश ऑइल मधुमेह आणि संज्ञानात्मक कमतरता विकसित होण्याचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकते कारण ते हिप्पोकॅम्पल पेशी नष्ट होण्यापासून संरक्षण करते. अभ्यासात असेही दिसून आले आहे की फिश ऑइल ऑक्सिडेटिव्ह प्रक्रिया कमी करण्यास मदत करू शकते, जी मधुमेहाच्या गुंतागुंतांच्या विकासामध्ये मध्यवर्ती भूमिका बजावते जसे की मायक्रोक्रिक्युलेटरी विकार आणि एथेरोस्क्लेरोसिस.

आणखी एका अलीकडील अभ्यासात असे दिसून आले आहे की चरबीयुक्त मासे खाल्ल्याने मधुमेहाशी संबंधित गुंतागुंत होण्याचा धोका कमी होऊ शकतो. संशोधकांनी जवळजवळ पाच वर्षे 3,600 ते 55 वयोगटातील मधुमेह असलेल्या अंदाजे 80 पुरुष आणि महिलांच्या सीफूडच्या सेवनाचा मागोवा घेतला. संशोधकांना असे आढळून आले की जे लोक नियमितपणे त्यांच्या आहारात 500 मिलीग्राम ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे सेवन करतात (जे आठवड्यातून दोन वेळा तेलकट मासे खाल्ल्या जातात) त्यांना मधुमेह रेटिनोपॅथी (रेटिनाला नुकसान) होण्याची शक्यता 48 टक्के कमी असते. कमी.

डोळा विकार

फिश ऑइल आणि डोळ्यांच्या आरोग्याच्या बाबतीत आणखी एक चांगली बातमी आहे आणि ती केवळ मधुमेहींसाठीच नाही. आहारात फिश ऑइलचे प्रमाण वाढवल्याने वय-संबंधित मॅक्युलर डिजेनेरेशन सारख्या वय-संबंधित विकारांच्या विकासास प्रतिबंध होतो.

त्वचा आणि केस

फिश ऑइलचे आरोग्य फायदे शरीराच्या सर्वात मोठ्या अवयवासाठी, त्वचेसाठी खूप महत्वाचे आहेत. महत्त्वपूर्ण चरबीचा हा स्त्रोत मानवी त्वचेचे आरोग्य आणि सौंदर्य अनेक प्रकारे सुधारतो. फिश ऑइल चरबीमध्ये विरघळणारे जीवनसत्त्वांचे शोषण सुधारते, जे त्वचेला गुळगुळीत, लवचिक पोत राखण्यास मदत करते. असे पुरावे देखील आहेत की फिश ऑइल सुरकुत्या रोखते आणि वृद्धत्वाविरूद्ध कार्य करते.

आहारातील ओमेगा 3 ची कमतरता डोक्यातील कोंडा, केस मऊ करणे, एक्जिमा आणि सोरायसिस तसेच वयाचे डाग आणि फ्रिकल्स दिसण्यास कारणीभूत ठरते. अत्यावश्यक फॅटी ऍसिडस्शिवाय, त्वचा खूप आर्द्रता गमावते.
फिश ऑइलमुळे त्वचेला निरोगी बनवण्याचे सर्वात मोठे कारण म्हणजे ते जळजळ कमी करते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की फिश ऑइल सप्लिमेंट्स सनबर्नचे स्वरूप देखील कमी करू शकतात.

प्रजनन आणि गर्भधारणा

अलीकडील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की फिश ऑइल (किंवा अधिक विशेषतः, फिश ऑइलमध्ये आढळणारे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड) सेवन केल्याने पुरुष आणि स्त्रिया दोघांमध्ये प्रजनन क्षमता सुधारू शकते. ओमेगा-३ पुरुषांच्या शुक्राणूंच्या गतिशीलतेमध्ये आणि शुक्राणूंच्या आरोग्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात.

फिश ऑइल महिलांमध्ये जळजळ कमी करून, हार्मोन्स संतुलित करून आणि त्यांच्या चक्रांचे नियमन करून प्रजनन क्षमता वाढवते. याव्यतिरिक्त, पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम आणि एंडोमेट्रिओसिस यांसारख्या परिस्थितींवर उपचार करण्यासाठी फिश ऑइल प्रभावी असल्याचे आढळले आहे, ज्यामुळे वंध्यत्व येऊ शकते.

फिश ऑइल गर्भवती महिला आणि त्यांच्या बाळांसाठी देखील अत्यंत फायदेशीर आहे. संपूर्ण गर्भधारणेदरम्यान, तसेच स्तनपान करताना, स्त्रीला ओमेगा -3 ची गरज नेहमीपेक्षा जास्त असते. ओमेगा -3 हा गर्भाचा मेंदू, डोळे आणि मज्जासंस्थेच्या विकासासाठी एक बिल्डिंग ब्लॉक आहे. एकदा बाळाचा जन्म झाला की, निरोगी मेंदू आणि रोगप्रतिकारक शक्तीच्या विकासासाठी ओमेगा -3 आवश्यक आहे.

वजन कमी होणे

ऑस्ट्रेलियन संशोधकांनी मे 2007 मध्ये अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये आहार आणि व्यायामाच्या संयोगाने वजन कमी करण्यावर फिश ऑइलचे परिणाम तपासण्याचे परिणाम प्रकाशित केले. परिणाम दर्शविते की फिश ऑइल सप्लिमेंटेशन आणि नियमित व्यायाम यांचे संयोजन शरीरातील चरबी कमी करू शकते, तसेच हृदयाचे कार्य आणि चयापचय सुधारू शकते. एकूणच, तुमच्या सध्याच्या व्यायाम कार्यक्रमात (आणि एकूणच निरोगी जीवनशैली) फिश ऑइल जोडल्याने शरीरातील चरबी कमी होऊ शकते, तसेच तुमच्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी होतो.

आणखी एक अभ्यास केला गेला. स्वयंसेवकांनी तीन आठवडे दररोज सहा ग्रॅम फिश ऑइलचे सेवन केले. त्यांना आढळले की फिश ऑइलच्या सेवनाने शरीरातील चरबीचे प्रमाण कमी होते. संशोधकांनी निष्कर्ष काढला की फिश ऑइल शरीरातील एकूण चरबी कमी करण्यास मदत करते आणि निरोगी प्रौढांमध्ये ऊर्जा उत्पादनासाठी फॅटी ऍसिडचा वापर करण्यास उत्तेजन देते.

माशाच्या तेलाचे पौष्टिक मूल्य 4 ग्रॅम (एक चमचा):

• 40.6 कॅलरी.
• 4.5 ग्रॅम चरबी (1.5 ग्रॅम संतृप्त चरबी).
• साखर 0 ग्रॅम.
• 0 ग्रॅम प्रथिने.
• व्हिटॅमिन डीची 14.9 आंतरराष्ट्रीय युनिट्स (दैनिक मूल्याच्या 4 टक्के).
• 1084 मिलीग्राम ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्.
• 90.6 मिलीग्राम ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडस्.

फिश ऑइल की फिश ऑइल?

चरबी मासे आणि मासे तेल असू शकते. फिश ऑइल हे माशांच्या यकृतापासून मिळविलेले कमी दर्जाचे उत्पादन आहे. हे समजले पाहिजे की माशांच्या जीवनादरम्यान यकृतामध्ये हानिकारक घटक जमा होतात, म्हणून फिश ऑइलचे फायदे आणि हानी तुलनात्मक आहेत - परिणामी, हे उत्पादन घेण्याच्या सल्ल्याचा प्रश्न उद्भवतो.

माशांचे तेल माशांच्या मांसापासून मिळते, म्हणून त्यात समान फायदेशीर गुणधर्म असतात परंतु त्यात हानिकारक पदार्थ नसतात. हे अधिक महाग आहे, परंतु आपण ते शोधू शकता.