मासे: भाज्या आणि चीज सॉससह सॅल्मन

गाजर सोलून बारीक करा. मिरची अर्धी करा, बिया काढून टाका आणि फासे काढा. कॉर्न काढून टाका. गरम रेपसीड तेलात गाजर, भोपळी मिरची, वाटाणे आणि कॉर्न तळून घ्या. भाज्यांचा साठा आणि पांढरा वाइन घाला. 10 मिनिटे उकळू द्या. क्रीम फ्राईचे आणि प्रक्रिया केलेले चीज मिक्स करावे. मीठ, मिरपूड आणि जायफळ सह हंगाम.

कढईत थोडे रेपसीड तेल गरम करा. सॅल्मन फिलेट स्वच्छ धुवा आणि कोरडे करा. मीठ आणि मिरपूड घालून प्रत्येक बाजूला 2-3 मिनिटे तळून घ्या.

मी मॅश केलेले बटाटे सोबत सर्व्ह केले. आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!