John Myers
सामग्री
show
साहित्य
ताजी मासोळी
- सॅल्मन फिलेट
- टूना स्टीक
सीफूड
- कोळंबी
- घोटाळे
मसाले
- गवती चहा
- काळा लसूण
- लिंबू लोणी
- काटेरी PEAR
- ग्राउंड काळी कॅम्पॉट मिरपूड
- राखाडी समुद्र मीठ
- लिंबूची कळकळ
सूचना
- आपण सीफूड आणि मासे साफ करून आणि खारट करून प्रारंभ करा. मग ते काटेरी नाशपाती सोलून त्याचे तुकडे करतात. आता सर्व काही लिंबाच्या रसाने शिंपडा.
- एका मोठ्या प्लेटवर लिंबू बटर वितळवा. काळ्या लसूणचे तुकडे करा आणि लेमनग्रास जोमाने ठोठावा. लोणी तपकिरी न होता त्यांना सर्वोच्च पातळीवर गरम करा.
- आता कोळंबी, नंतर सॅल्मन आणि स्कॅलॉप्स, एकामागून एक आणि शेवटी ट्यूना प्लेटवर ठेवा.
- आता ते पटकन करावे लागेल ------- कारण तुम्हाला ताबडतोब ट्युना वळवावा लागेल, रंग घेऊ द्या आणि पुन्हा बाहेर काढा. त्यानंतर लगेचच कोळंबी आणि स्कॅलॉप्स वळवा आणि काढून टाका. शेवटी, ते सॅल्मन बाहेर काढतात.
- डुकराचे मांस अंजीराचे तुकडे प्लेट्सवर ठेवा आणि वर लसणाच्या तुकड्याने स्कॅलॉप्स ठेवा. आता उरलेले मासे आणि कोळंबी सगळीकडे पसरवा, मिरपूड शिंपडा आणि आता तपकिरी झालेल्या लोणीने रिमझिम करा.
- हे बसते उदा. बॅग्युएट किंवा क्रीम सॅव्हरी प्युरी.
