लसूण सह फ्लॅटब्रेड

पाण्यात यीस्ट आणि चमचे तेल विरघळवा. मैदा, मीठ आणि साखर मिक्स करा. हळुहळू यीस्ट-तेलाचे मिश्रण घाला आणि हाताने गुळगुळीत पीठ मळून घ्या. झाकण ठेवून 1 तास उबदार जागी वर येऊ द्या.

दरम्यान, लसूण बारीक चिरून घ्या आणि तेल, मसाला आणि ओरेगॅनो मिसळा. बाजूला ठेवा.

ओव्हन 200 डिग्री पर्यंत गरम करा. चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीटला रेषा. पीठ हलक्या दळलेल्या पृष्ठभागावर बेकिंग शीटच्या आकारात गुंडाळा आणि वर ठेवा. लसूण तेलाने ब्रश करा. गरम ओव्हनमध्ये 20-30 मिनिटे बेक करावे. जर लसूण खूप गडद झाला तर अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवा. बाहेर काढून थंड होऊ द्या.