John Myers
सामग्री
show
साहित्य
हिरवा सॉस: कृती पहा: *)
- 200 g औषधी वनस्पती (कुरळे अजमोदा (ओवा), चिव, सॉरेल, बोरेज, क्रेस,
- चेर्विल आणि पिंपिनेल)
- 2 कडक उकडलेले अंडी
- 500 g आंबट मलई (2 कप / 20% चरबी)
- 250 g आंबट मलई (1 कप / 24% चरबी)
- 1 टेस्पून वाइन व्हिनेगर
- 1 टेस्पून ऑलिव तेल
- 0,5 टिस्पून मोहरी
- 0,5 टिस्पून मीठ
- 1 चिमूटभर मिरपूड
- 0,5 लिंबूचे सालपट
जॅकेट बटाटे:
- 1 kg लहान मेणासारखे बटाटे
- 1 टिस्पून मीठ
अंडी
- 8 कठोर उकडलेले अंडी
बीटरूट
- 1 काच बीटरूटचे तुकडे
सूचना
हिरवा सॉस: *)
- औषधी वनस्पती धुवा, नीट ढवळून घ्या आणि ब्लेंडरमध्ये (किंवा पर्यायाने हँड ब्लेंडर) आंबट मलई (500 ग्रॅम), आंबट मलई (250 ग्रॅम), दोन कडक उकडलेले अंडी, वाइन व्हिनेगर (1 चमचे), ऑलिव्ह ऑइल ( 1 टेस्पून), मोहरी (½ टीस्पून), मीठ (½ टीस्पून), मिरपूड (1 चिमूटभर) आणि लिंबाचा रस पूर्णपणे मिसळा.
जॅकेट बटाटे:
- बटाटे धुवा, खारट पाण्यात (1 चमचे) सुमारे 20 मिनिटे शिजवा, काढून टाका आणि सोलून घ्या.
अंडी:
- अंडी कठोरपणे उकळवा, त्यांना शांत करा, सोलून घ्या आणि अर्धे कापून घ्या.
सर्व्ह करा:
- सोललेली बटाटे अर्धवट अंडी, हिरवी चटणी आणि बीटरूटसह सर्व्ह करा.
ग्रीन सॉस रेसिपी *)
- फ्रँकफर्ट ग्रीन सॉस
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 244किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 3.1gप्रथिने: 0.9gचरबीः 25.4g
