फ्रीज ब्लॅक सॅल्सीफाय - तुम्ही याकडे लक्ष दिले पाहिजे

फ्रीझ सॅल्सीफाय करा - ते सोपे आहे

ब्लॅक सॅलिफाय हे खूप आरोग्यदायी आहे. त्यामुळे साठा करणे योग्य आहे.

• रूट भाज्या धुवा आणि भाज्यांच्या सालीने साल्सीफाय सोलून घ्या.
• गोठण्याआधी, साल्सीफाय ब्लँच करा. हे करण्यासाठी, पाणी उकळवा, दोन चमचे व्हिनेगर घाला आणि एक ते दोन मिनिटे काड्या ब्लँच करा.
• नंतर बर्फाच्या पाण्यात काळे साल्सीफाय थोड्या वेळात बुडवा आणि किचन टॉवेलने भाजी नीट वाळवा.
• आता तुम्ही ब्लॅक सॅलिफायचे तुकडे करू शकता, त्यांना फ्रीझर बॅगमध्ये भागांमध्ये पसरवू शकता आणि ते गोठवू शकता. भाज्या फ्रीझरमध्ये सुमारे सहा महिने ठेवल्या जातात. त्यामुळे फ्रीझर बॅगवर फ्रीझिंगची तारीख लिहा.
• जर तुम्हाला फ्रोझन सॅलिफाय तयार करायचे असेल तर तुम्हाला ते आधी डीफ्रॉस्ट करण्याची गरज नाही. फक्त भाज्या उकळत्या पाण्यात घाला. 10 ते 15 मिनिटांनंतर, काळे साल्सीफाय केले जातात.