फ्रीझ टार्टरे: आपण याकडे लक्ष दिले पाहिजे

टार्टे गोठवा - तुम्ही हे कसे करता

ताजे मासे किंवा मांस टार्टरे रेफ्रिजरेटरमध्ये जास्तीत जास्त एक ते दोन दिवस ठेवता येते. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यासाठी टार्टेअरला क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळणे चांगले.

• तुमचा टार्टर जास्त काळ टिकण्यासाठी तुम्ही ते फ्रीझरमध्ये साठवू शकता.
• फ्रीजरमधील स्टोरेज शेल्फ लाइफ 3 महिन्यांपर्यंत वाढवते.
• टार्टेअर लहान भागांमध्ये विभाजित करा आणि त्यांना क्लिंग फिल्म किंवा फ्रीझर बॅगमध्ये हवाबंद पॅक करा.
• वितळण्यासाठी, फक्त टार्टेरे फ्रीजमध्ये ठेवा. अशा प्रकारे ते जास्त उष्णतेच्या संपर्कात न येता हळू हळू वितळू शकते.
• रेफ्रिजरेटरमध्ये डीफ्रॉस्टिंग करण्यासाठी 6 ते 12 तास लागतात, भागाच्या आकारानुसार. जर तुम्हाला दुस-या दिवशी टार्टेरे खायचे असतील तर ते आदल्या रात्री फ्रीजमध्ये ठेवणे चांगले.

तुझे टरटेरे खराब झाले आहेत हे कसे सांगावे

तद्वतच, फ्रीजरमध्ये ठेवल्यावर टारटेरेची चव जतन केली जाते. एकदा वितळल्यानंतर, तरीही, टारटेअर चांगले आहे याची खात्री करण्यासाठी काळजीपूर्वक तपासण्याचे सुनिश्चित करा.

• तुम्ही सांगू शकता की तुमची टार्टेअर पहिल्या दृष्टीक्षेपात खराब झाली आहे.
• पण एक आंबट, खमंग चव देखील तुम्हाला सांगेल की तुरट खराब झाली आहे.
• बारकाईने पहा - खराब झालेले टार्टेरे साल्मोनेलाने दूषित होऊ शकतात आणि ते कोणत्याही परिस्थितीत खाऊ नये.