फ्रीझिंग फलाफेल - हा सर्वोत्तम मार्ग आहे

फॅलाफेल कसे गोठवायचे ते येथे आहे

फॅलाफेल गोठवताना, तुमच्याकडे कच्च्या पीठ किंवा प्री-फ्राइड बॉल्समधील निवड आहे.

• कच्च्या पीठाने, तयार फलाफेलची चव शेवटी थोडी अधिक तीव्र होते. कारण तुम्ही ते औषधी वनस्पतींसह प्रक्रिया केल्यानंतर लगेच डीप फ्रीझमध्ये ठेवता.
• तथापि, तळलेल्या बॉल्सचा फायदा आहे की तुम्हाला ते ओव्हनमध्ये हलकेच बेक करावे लागतील.
• आम्ही शिफारस करतो की आपण यासाठी एअर रीक्रिक्युलेशन फंक्शन वापरा. हे फलाफेल छान आणि कुरकुरीत बनवते, परंतु कोणत्याही प्रकारे कोरडे नाही.
• एकदा गोठल्यानंतर, गोळे जास्तीत जास्त 6 महिने फ्रीझरमध्ये ठेवतील. त्यानंतर, ते अजूनही खाण्यायोग्य आहेत परंतु चवीला अतिशय सौम्य आहे.
• फ्रिजरमध्ये दीर्घकाळ राहणे देखील आधीच तळलेले फलाफेलसाठी चांगले नाही. कारण ते नंतर खूप वेगाने तुटतात आणि तुम्ही त्यांना तयार करू शकणार नाही.

फलाफेल पुन्हा वितळवा

फॅलाफेल डिफ्रॉस्ट करताना, काही गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत.

• फलाफेल खाण्याच्या एक दिवस आधी फ्रीझरमधून बाहेर काढा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
• अशा प्रकारे गोळे हळूहळू विरघळतात आणि चव चांगली येते.