फ्रोझन स्टोरेजमधून तळलेले पोर्सिनी मशरूम

एका पॅनमध्ये स्पष्ट केलेले लोणी गरम करा, कांद्याचे चौकोनी तुकडे अर्धपारदर्शक होऊ द्या आणि आता त्यात गोठलेले पोर्सिनी मशरूम ** ठेवा, नंतर त्यांना तळून घ्या, मशरूम विरघळत नाहीत आणि भूक वाढवणारा सोनेरी तपकिरी रंग येईपर्यंत त्यांना वारंवार फिरवा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि साइड डिश म्हणून सर्व्ह करावे.

आमच्याकडे अजूनही ग्रील्ड चिकनचे उरले होते ज्यावर प्रक्रिया करायची होती. मी ते हलक्या क्रीम सॉसमध्ये गरम केले आणि स्पॅगेटीसह मशरूमसह सर्व्ह केले. आम्हाला ते खूप आवडले.

** पोर्सिनी मशरूम - त्या काळासाठी जेव्हा वाढू नये ...