सामग्री
show
साहित्य
फळ कोशिंबीर:
- 1 पीसी आंबा
- 7 पीसी स्ट्रॉबेरी
- 15 पीसी ब्लूबेरी ताजे
- 5 पीसी माउंटन पीच
- 2 पीसी निळी फुले असलेले चिकरी नावाचे झाड
- 0,5 पीसी टरबूज
- 0,5 पीसी लिंबू
- 50 ml ऑलिव तेल
- 1 चिमूटभर मिरपूड
- तिखट तेल
- 10 पीसी राजा कोळंबी
लेट्यूससाठी:
- 600 g बीफ फिलेट
- 5 पीसी हलक्या मिरच्या
- 1 बाटली सोया सॉस
- 100 ml मोहरी
- 100 ml मध
- 20 ml तेलकट तेल
- रास्पबेरी व्हिनेगर
- 1 चिमूटभर मीठ
सूचना
फळ कोशिंबीर:
- आंबा सोलून घ्या आणि सॅलडसाठी पातळ पट्ट्या सोलण्यासाठी पॅरिंग चाकू वापरा. माउंटन पीच धुवा आणि बाहेरील त्वचा सोलून घ्या.
- चिकोरी धुवून चिरून घ्या. नंतर चिकोरीचे तुकडे भांड्यात ठेवा.
- आता किंग प्रॉन्स सोलून घ्या जेणेकरून शेपटी वर राहील. नंतर आतडे काढा आणि कोळंबी धुवा. शेवटी, गरम मिरचीच्या तेलात हे थोडक्यात तळले जातात आणि नंतर फळांच्या सॅलडसह सर्व्ह केले जातात.
- आता सॅलड व्यवस्थित करा आणि त्यावर ड्रेसिंग घाला. गोमांस फिलेट दोन्ही बाजूंनी अगदी थोडक्यात तळून घ्या. आता सॅलडवर बीफ फिलेट ठेवा आणि त्यावर रास्पबेरी व्हिनेगरचे काही थेंब घाला.
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, तसेच मिरची मिरची नीट धुवा. नंतर त्यांचे अंदाजे 1-2 सेमी तुकडे करा. मिरचीच्या तुकड्यांसह सोया सॉसमध्ये बीफ फिलेट ठेवा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 190किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 9.5gप्रथिने: 15.4gचरबीः 10g