John Myers
सामग्री
show
साहित्य
फ्रूटी बटाटा जाम
- 400 g सफरचंद चवीनुसार
- 400 g पीठ बटाटे
- 1 व्हॅनिला चव / व्हॅनिला पॉड / लगदा
- लिंबाचा रस
- 500 ml सफरचंद रस नैसर्गिकरित्या ढगाळ आहे
- 600 g साखर 2:1 जतन करणे
- 20 ml रम
सूचना
- सफरचंद सोलून कच्चे बटाटे पीठ. नंतर दोन्ही एका सॉसपॅनमध्ये एकामागून एक खवणीवर ठेवा. लिंबाच्या रसाने रिमझिम पाऊस करा जेणेकरून सर्वकाही लगेच तपकिरी होणार नाही. नंतर व्हॅनिला पॉड उघडा, लगदा खरवडून घ्या आणि दोन्ही भांड्यात ठेवा.
- आता संपूर्ण गोष्ट नैसर्गिकरित्या ढगाळ सफरचंद रस सह ओतणे आहे. ढवळत असताना उकळी आणा आणि नंतर खाली स्विच करा, सुमारे 5 मिनिटे उकळवा. नंतर तुम्ही प्रिझर्विंग साखर आणि रम घाला. आता सर्वकाही एकत्र करा आणि सतत ढवळत असताना उकळू द्या.
- जेव्हा संपूर्ण गोष्ट जेली असेल, तेव्हा व्हॅनिला पॉडचे तुकडे काढून टाका आणि नंतर गरम पाण्याने स्वच्छ धुवलेल्या भांड्यात ठेवा, सील करा.
