लसूण सियाबट्टा

सियाबट्टा एकदा लांबीच्या बाजूने कापून घ्या आणि तुम्हाला आवडत असल्यास, बरेचदा ते ओलांडून, नंतरचे तुकडे किती मोठे असावेत यावर अवलंबून. एका भांड्यात ऑलिव्ह ऑइल ठेवा. लसूण पाकळ्या सोलून बारीक चिरून घ्या, तेलात मीठ आणि अजमोदा घालून ढवळून घ्या. (आवडल्यास ताजी मिरचीही टाकू शकता) आता कापलेल्या पृष्ठभागावर ब्रेडमध्ये मॅरीनेड मसाज करा. बेकिंग पेपर वाहत्या पाण्याखाली भिजवा, तो चांगला पिळून घ्या आणि त्यात सियाबट्टा घट्ट गुंडाळा. अंदाजे 180 C वर बेक करावे. कुरकुरीत होईपर्यंत 10-15 मिनिटे. अशा प्रकारे, 1-2 दिवस जुने ब्रेड रोल देखील पुन्हा कुरकुरीत आणि ताजे होतील!