टोमॅटो आणि ब्राऊन ब्रेड सॅलडवर झुचीनीमध्ये गुंडाळलेले बकरी चीज

वडी

• ब्रेडसाठी, ब्रेड पॅनला लोणीने ग्रीस करा आणि ओट फ्लेक्ससह शिंपडा.

• सॉसपॅनमध्ये ताक 30 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा आणि त्यात यीस्ट विरघळवा. उरलेले साहित्य एका वाडग्यात वेगळे मिसळा, ताक गरम असतानाच यीस्ट घाला आणि सुमारे 5 मिनिटे ढवळा. वस्तुमान चिकट राहिले पाहिजे.

• ब्रेड पॅन त्वरीत भरा (अर्ध्यापर्यंत), अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवा आणि सुमारे 160-3 तास 4 डिग्री सेल्सिअस वर / खालच्या आचेवर बेक करा. इच्छित ब्राऊनिंगवर अवलंबून ओव्हनमधून बाहेर काढा.

कोशिंबीर

• सॅलडसाठी तुळस खुडून त्यात ऑलिव्ह ऑईल, ठेचलेला लसूण, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड मिसळा.

• टोमॅटो अर्धवट करा, सोलून घ्या आणि बारीक चिरून घ्या. एक कढई तेलाने गरम करा आणि त्यात काळी ब्रेड कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.

• टोमॅटो, ब्रेड क्यूब्स आणि शेलॉट्स मिक्स करावे. त्यावर तुळशीचे तेल घाला आणि मीठ, मिरपूड आणि बाल्सॅमिक व्हिनेगर घाला.

बकरी चीज

• बकरी चीज साठी, zucchini पातळ काप मध्ये कट आणि ऑलिव्ह तेल मध्ये तळणे. मीठ आणि मिरपूड. त्यावर चीज गुंडाळा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा.

• सर्व्ह करण्यापूर्वी, मधाने रिमझिम पाऊस करा आणि ओव्हनमध्ये 220 डिग्री सेल्सियस (टॉप हीट / ग्रिल) वर अंदाजे बेक करा. 5 मिनिटे भाजलेले.