सामग्री
show
साहित्य
- Dough:
- 75 g लोणी
- 75 g पांढरी साखर
- 1 चिमूटभर मीठ
- 1 अंडी
- 1 टिस्पून बेकिंग पावडर
- 75 g फ्लोअर
- पांघरूण:
- 2 अंडी
- 60 g पांढरी साखर
- 1 पॅकेट कस्टर्ड पावडर
- 250 g क्वार्क 40%
- 250 g मस्करपोन
- 100 g आंबट मलई
- ताजी द्राक्षे
- मोल्डिंग:
- 1 पॅकेट केक ग्लेझ स्पष्ट
सूचना
- मीठ, अंडी आणि चिमूटभर मीठ घालून लोणी जोमाने फेटून घ्या. पीठ बेकिंग पावडरमध्ये मिसळा आणि चमच्याने चमच्याने ढवळून घ्या. बेकिंग पेपरने 26 स्प्रिंगफॉर्म पॅनच्या पायाला रेषा लावा आणि काठावर हलके ग्रीस करा. आता पीठ जमिनीवर पसरवा.
- अंडी वेगळे करा आणि अंड्याचा पांढरा भाग बाजूला ठेवा. फेसाळ होईपर्यंत अंडी अंड्यातील पिवळ बलक साखर सह विजय. क्वार्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मस्करपोन मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. आंबट मलई घाला आणि हलवा. व्हॅनिला पुडिंग पावडरमध्ये हलवा. अंड्याचा पांढरा भाग घट्ट होईपर्यंत फेटून आत फोल्ड करा.
- आता हे मिश्रण पिठावर ठेवा आणि 180 डिग्री (कन्व्हेक्शन ओव्हन) पर्यंत गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सुमारे बेक करा. 40 - 45 मिनिटे. बेकिंगच्या वेळेनंतर, ते ओव्हनमधून बाहेर काढा, 15 मिनिटे टिनमध्ये थंड होऊ द्या, रिम काढून टाका आणि थंड होऊ द्या.
- द्राक्षे धुवा, अर्ध्या कापून घ्या आणि आवश्यक असल्यास, बिया काढून टाका. थंड झालेल्या केकला द्राक्षाच्या अर्ध्या भागाने झाकून ठेवा. सूचनांनुसार आयसिंग शिजवा आणि द्राक्षांवर पसरवा. आता टॉपिंग कडक होईपर्यंत केक पुन्हा थंडीत ठेवा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 369किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 31.9gप्रथिने: 2.6gचरबीः 25.7g