John Myers
सामग्री
show
साहित्य
सॉससाठी
- 1 चिमूटभर मीठ
- 200 g स्मोक्ड हॅम
- 0,25 चमचे वाळलेली तुळस
- 1 चिमूटभर ग्राइंडर पासून मिरपूड
- 375 ml पाणी
- 200 g मलई 30% चरबी
- कोहलबी निघते
- 200 g किसलेले चीज
सूचना
कोहलराबी
- कोहलबी सोलून त्याचे तुकडे करा आणि पानांचे लहान तुकडे करा. पाण्याने एक सॉसपॅन ठेवा, पाने उकळवा आणि नंतर एका करड्याने पाने काढा.
- सॉसपॅनमध्ये क्रीम पाण्याने घाला आणि उकळी आणा. नंतर कोहलरबी घाला. त्यात 10 मिनिटे शिजवा.
- सॉस जाडसरसह क्रीम सॉस घट्ट करा, नंतर मीठ, तुळस आणि मिरपूड घाला.
- पॅनमध्ये हॅम सीअर करा. मी टायरोलियन खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वापरले, नंतर सॉस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- कॅसरोल डिश चांगले ग्रीस करा. कॅसरोल डिशमध्ये कोहलबी आणि बेकनसह क्रीम मिश्रण ठेवा. चीज सह चांगले शिंपडा. प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये, संवहन अंदाजे. 10 मिनिटे ग्रेटिनेट करा.
- आमच्याकडे अजमोदा (ओवा) बटाटे होते आणि अर्थातच माझ्या पतीसाठी मांस. ग्रेटिन खरोखरच स्वादिष्ट आहे, मला कोणत्याही मांसाची गरज नाही, बटाटे अगदी चांगले करतील.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 275किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2.6gप्रथिने: 10.3gचरबीः 25.2g
