in ,

अंडी सह हिरवा सॉस

5 आरोग्यापासून 5 मते
पूर्ण वेळ 30 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 4 लोक
कॅलरीज 491 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 1 गुच्छ गुळगुळीत ताजे अजमोदा (ओवा).
  • 1 गुच्छ Chives ताजे
  • 1 गुच्छ अशा रंगाचा ताजे
  • 1 गुच्छ Borage ताजे
  • 1 गुच्छ ताजी बडीशेप
  • 1 पॅकेट ताज्या क्रेस
  • 1 गुच्छ पिंपरेनेल ताजे
  • 1 गुच्छ चेर्विल ताजे
  • 1 गुच्छ लिंबू मलम ताजे
  • 1 गुच्छ ताजे पालक पर्यायी
  • 300 ml अंडयातील बलक
  • 1 कप आंबट मलई
  • 2 टेस्पून ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस
  • 3 टेस्पून रेपसीड तेल
  • 2 चिमूटभर मीठ
  • 1 चिमूटभर मिरपूड
  • 1 चिमूटभर साखर
  • 10 कडक उकडलेले अंडी
  • 500 g मेणाचे टेबल बटाटे

सूचना
 

तयारी:

  • बटाटे धुवून मोठ्या भांड्यात सोलून पण मीठ न घालता शिजवा. दुसऱ्या सॉसपॅनमध्ये अंडी कडकपणे उकळा.
  • यादरम्यान, औषधी वनस्पती नीट धुवा आणि टॉवेलने त्यांना भिजवा. नंतर सर्व औषधी वनस्पतींचे लहान तुकडे करा (मिक्स करू नका!).
  • लिंबाच्या रसात तेल मिसळा, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. आता अंडी सोलून घ्या, लहान चौकोनी तुकडे करा आणि बाकीच्या घटकांसह मिक्स करा. अंडयातील बलक माझ्या कुकबुकमधील आहे, अर्थातच ते विकत देखील घेता येते 😉 मला वाटते की "मीर ... ले डब्ल्यू ... पी" सर्वोत्तम आहे

टीप 😉

  • तुमच्या विश्वसनीय हार्डवेअर स्टोअरमध्ये भांडीमध्ये विक्रीसाठी बहुतेक औषधी वनस्पती आहेत. ते नंतर पुढील सॉस पर्यंत परत वाढतात. औषधी वनस्पती एक घड अंदाजे परस्पर. 30 ग्रॅम
  • दुर्दैवाने, याक्षणी सर्व औषधी वनस्पती उपलब्ध नव्हत्या, म्हणून त्या सर्व फोटोमध्ये दिसू शकत नाहीत 🙁
  • हेसे म्हणून, ते फक्त आहे: खरोखर प्रासंगिक आणि प्रत्येक डिशसाठी आवश्यक आहे. चांगली भूक ग्रेगचेक म्हणतो

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 491किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 3.8gप्रथिने: 1.9gचरबीः 52.8g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




हेझलनट-क्रस्टेड फुलकोबी

पास्ता डिशेस: डुकराचे मांस बेली सह आंबट मलई चीज Spaetzle