सॅलड हार्ट सॅलडसह ग्रिल प्लेट

लोणी (1 चमचे) ग्रिल पॅनमध्ये वितळवा. कॉर्न कोबवर मध्यम तापमानावर तळून घ्या, गिरणीतून खडबडीत समुद्री मीठ (2 मोठे चिमटे), काढून टाका, चतुर्थांश ठेवा आणि सर्व्ह होईपर्यंत ओव्हनमध्ये 50 डिग्री सेल्सिअस गरम ठेवा. ग्रिल पॅन अधिक गरम करा, दोन्ही बाजूंनी नेक स्टीक गोल्डन ब्राऊन ("ग्रिल"!) होईपर्यंत तळा आणि काढून टाका. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड स्वच्छ करा, ते धुवा, कोरडे दाबा, पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि 2 सॅलड बाऊलमध्ये विभाजित करा. लिंबाचा रस (1 टेस्पून), ऑलिव्ह ऑईल (1 टेस्पून), हलका तांदूळ व्हिनेगर (1 टेस्पून), साखर (1 टेस्पून) आणि चाईव्ह्ज रोल (2 चमचे) व्हिनेग्रेटमध्ये मिसळा. सर्व्ह करण्यासाठी, व्हिनेग्रेटसह सॅलड रिमझिम करा आणि अर्धा मिनी रोमाइन द्राक्षांचा वेल टोमॅटोने सजवा. प्लेट्सवर नेक स्टीक, कॉर्नचे तुकडे, ऑलिव्ह, मुळा आणि दोन बार्बेक्यू सॉस (प्रत्येकी 1 चमचे) सह झाकून कोशिंबीर बरोबर सर्व्ह करा.