मसालेदार साल्सा आणि बीन्स आणि चॅन्टरेल भाज्यांसह ग्रील्ड कटलेट

लज्जतदार चॉप्स आणि कुरकुरीत भाज्यांचे अनोखे मिश्रण

4 व्यक्तींसाठी साहित्य

साल्सासाठी:

• 1 मिरची मिरची, ताजी
• लसूण च्या 1 लवंग
• 1 उथळ
• 3 टोमॅटो
• 2 चमचे चिरलेला अजमोदा (ओवा)
• 2 चमचे चिरलेली तुळस
• मीठ मिरपूड
• 1 चिमूटभर साखर
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून ऑलिव्ह तेल

चॉप्स आणि बीन्स आणि चॅन्टरेल भाज्यांसाठी:

• 4 चॉप्स
• 400 ग्रॅम हिरव्या सोयाबीनचे
• 1 उकड, बारीक चिरून
• एक्सएनयूएमएक्स टेस्पून बटर
• 50 ग्रॅम कापलेले हॅम
• 1 टेस्पून चवदार, चिरलेला
• 250 ग्रॅम ताजे चॅन्टरेल
• 2 चमचे हेझलनट तेल
• मीठ मिरपूड

साल्सा साठी

1. मिरची लांबीच्या दिशेने अर्धी करा आणि एस्प्रेसो चमच्याने कोर काढा (अधिक मसालेदारपणासाठी, कोरला मिश्रणात दुमडून घ्या). मिरची, लसूण, शेलोट आणि टोमॅटो बारीक चिरून घ्या. सर्व साहित्य मिक्स करावे.
2. चिरलेली अजमोदा (ओवा), तुळस, मीठ, मिरपूड, साखर आणि ऑलिव्ह ऑइल चौकोनी तुकडे मध्ये नीट ढवळून घ्यावे - सर्वकाही एकत्र करा आणि किमान 20 मिनिटे उभे राहू द्या.